میٹھا ناشتہ دن شروع کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے، اور اگر یہ ترکیبیں بنانا آسان ہیں، تو یہ اور بھی بہتر ہیں۔ ٹھیک ہے، میرے پاس وہ ہے جس کی آپ کو ضرورت ہے! نیچے دیے گئے تمام لذیذ ناشتے کے پکوان پینکیکس، مفنز، مفنز، دار چینی کے رولز، فرانسیسی ٹوسٹ، پینکیکس، سیریل اور بہت کچھ سے بنائے گئے ہیں۔ بہترین حصہ یہ ہے […]
پڈنگ اور مالوا پڈنگ کی ترکیب کے بارے میں: کھیر کھانے کی ایک قسم ہے جو یا تو ایک میٹھی یا مزیدار (نمکین یا مسالہ دار) ڈش ہوسکتی ہے جو کہ اہم کھانے کا حصہ ہے۔ ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا میں، کھیر خاص طور پر ایک میٹھی، دودھ پر مبنی میٹھی کو ظاہر کرتا ہے جو انڈے پر مبنی کسٹرڈ، فوری کسٹرڈ یا موس سے ملتا جلتا ہے، جو اکثر تجارتی طور پر کارن اسٹارچ، جیلیٹن یا اسی طرح کے جمنے والے ایجنٹ کا استعمال کرتے ہوئے سیٹ کیا جاتا ہے جیسے […]
Bagel اور Vegan Bagel کے بارے میں: A bagel (یدش: בײגל، رومنائزڈ: beygl؛ پولش: bajgiel؛ تاریخی طور پر beigel بھی کہا جاتا ہے) ایک روٹی کی مصنوعات ہے جو پولینڈ کی یہودی برادریوں میں شروع ہوتی ہے۔ اسے روایتی طور پر ہاتھ سے خمیر شدہ گندم کے آٹے سے انگوٹھی کی شکل میں بنایا جاتا ہے، جو تقریباً ہاتھ کے سائز کا ہوتا ہے، جسے پہلے پانی میں تھوڑی دیر کے لیے ابالا جاتا ہے اور پھر بیک کیا جاتا ہے۔ نتیجہ ایک گھنے، چبانے والا، آٹا بھرا اندرونی حصہ ہے جس کا بیرونی حصہ بھورا اور کبھی کبھی کرکرا ہوتا ہے۔ بیگلز […]
اس میں کوئی شک نہیں کہ یونانی ترکیبیں دل کو صحت مند رکھتی ہیں لیکن مزیدار سے زیادہ کچھ نہیں، لیکن بعض اوقات آپ کو فیملی ڈنر یا کسی خاص موقع پر مناسب ترکیبیں تلاش کرنے میں مشکل پیش آتی ہے۔ درج ذیل مضمون آپ کے لیے انتہائی تجویز کردہ یونانی پکوانوں اور ان کی مدد کے لیے عام ہدایات پر ایک نظر ڈالنے کے لیے ہے […]
مرچ مرچ اور لال مرچ کے متبادل کے بارے میں: مرچ مرچ (بھی چلی، چلی مرچ، مرچ مرچ، یا مرچ)، Nahuatl chīlli سے (Nahuatl تلفظ: [ˈt͡ʃiːlːi] (سنیں))، پودوں کا بیری پھل ہے۔ شملہ مرچ جو نائٹ شیڈ فیملی کے ممبر ہیں، سولانیسی۔ پکوانوں میں تیز 'گرمی' شامل کرنے کے لیے مرچ کا استعمال بہت سے کھانوں میں مسالا کے طور پر کیا جاتا ہے۔ Capsaicin اور متعلقہ مرکبات جو capsaicinoids کے نام سے جانا جاتا ہے وہ مادے ہیں جو کالی مرچ کو ان کی شدت فراہم کرتے ہیں جب اسے کھایا جاتا ہے یا اوپری طور پر لگایا جاتا ہے۔ اگرچہ یہ تعریف […]
سلاد کھانے کی تیاری کے خیالات آپ کو اپنے روزمرہ کے کھانے کی منصوبہ بندی کرنے میں مدد کرتے ہیں جو آپ کی صحت اور جسم کے میٹابولزم کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں اور کافی مقدار میں اچھے غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں۔ سلاد میں صحت مند غذائی اجزاء سے بھرپور بہت سے اجزاء ہوسکتے ہیں جو آپ کے اور آپ کے خاندان کے لیے تیار کردہ ہر کھانے میں آپ کے صحت مند طرز زندگی کو بہتر بنائیں گے۔ (سلاد کھانے کی تیاری کے آئیڈیاز) چاہے آپ […]
مکمل 30 کھانے کی تیاری مزیدار اور صحت مند ترکیبوں کے ساتھ ایک وائرل صحت کا رجحان ہے۔ مجھے یہ غذا پسند ہے کیونکہ یہ زندگی بدل رہی ہے۔ پوری 30 غذا پیروکاروں کی حوصلہ افزائی کرتی ہے کہ وہ ایک ماہ کے لیے اپنی غذا سے الکحل، چینی، دودھ، اناج، اضافی چیزیں، ڈیری، پھلیاں اور جنک فوڈ کو ختم کردیں۔ اگر آپ طرز زندگی میں تبدیلی لانا چاہتے ہیں تو یہاں ایک […]
بلوبیری، کرینبیری، اور سنتری اینٹی آکسیڈینٹ سپر اسٹار ہیں۔ لیکن کیا اس سب سے بڑھ کر کوئی نئی چیز ہوسکتی ہے؟ ٹارٹ چیری یقینی طور پر اس جگہ کا مستحق ہے۔ چیری کو استعمال کرنے کا بہترین طریقہ جوس کی شکل میں ہے، اور اسی طرح آج کا بلاگ ہے۔ ہم آپ کو اس کی اقسام، فوائد، مضر اثرات اور کچھ حیرت انگیز ترکیبوں کے بارے میں بتائیں گے۔ تو آئیے […]
ٹوبیکو کے بارے میں: ٹوبیکو (とびこ) اڑنے والی مچھلی کے لیے جاپانی لفظ ہے۔ یہ خاص قسم کی سشی بنانے میں اس کے استعمال کے لیے سب سے زیادہ مشہور ہے۔ (ٹوبیکو کیا ہے؟) انڈے چھوٹے ہوتے ہیں، 0.5 سے 0.8 ملی میٹر تک ہوتے ہیں۔ مقابلے کے لیے، ٹوبیکو مساگو (کیپیلین رو) سے بڑا ہے، لیکن اکورا (سالمن رو) سے چھوٹا ہے۔ قدرتی ٹوبیکو کا رنگ سرخ نارنجی، ہلکا دھواں دار یا نمکین ذائقہ، اور کرچی ساخت ہے۔ ٹوبیکو کبھی کبھی رنگین […]
کیا اطالوی ڈریسنگ ویگن ہے؟ سلاد ایک پرکشش ڈش ہے جسے آپ کو نظر انداز نہیں کرنا چاہیے اور اسے مزیدار، لذیذ بنانے کے لیے ڈریسنگ کے ساتھ ملانا چاہیے، چاہے آپ غذا پر ہوں یا نہ ہوں۔ سب سے مشہور ڈریسنگ میں سے ایک اطالوی طرز کی مصنوعات ہے۔ تو تمام اطالوی چٹنی ویگن ہیں؟ زیادہ تر اطالوی طرز کی چٹنی کی ترکیبیں ویگن ہیں، لیکن کچھ […]
تل اور تل کے تیل کے بارے میں: تل (/ˈsɛzəmiː/ یا /ˈsɛsəmiː/; Sesamum indicum) Sesamum کی نسل میں ایک پھولدار پودا ہے، جسے بینی بھی کہا جاتا ہے۔ بہت سے جنگلی رشتہ دار افریقہ میں پائے جاتے ہیں اور ہندوستان میں ایک چھوٹی تعداد۔ یہ دنیا بھر کے اشنکٹبندیی علاقوں میں وسیع پیمانے پر قدرتی ہے اور اس کے خوردنی بیجوں کے لئے کاشت کی جاتی ہے، جو پھلیوں میں اگتے ہیں۔ 2018 میں عالمی پیداوار 6 ملین ٹن تھی، جس میں سوڈان، میانمار اور بھارت سب سے زیادہ […]
چونے کے پانی کی ترکیبوں کے بارے میں: میں نے محسوس کیا کہ جب میں ایک تازگی بخش مشروب چاہتا ہوں جو میرے مدافعتی نظام کو بڑھانے میں بھی مددگار ہو، میں نے اکثر لیموں کے پانی کی بہترین ترکیبیں تلاش کرنا شروع کر دیں۔ میں نے ہمیشہ اس مشروب کو پسند کیا ہے لیکن جس چیز نے مجھے اس سے اور بھی زیادہ پسند کیا وہ میرے لیے اس کے تمام فوائد کے بارے میں جاننا تھا […]