ترکیبیں
30 آسان میٹھے ناشتے کی ترکیبیں۔
نومبر
میٹھا ناشتہ دن شروع کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے، اور اگر یہ ترکیبیں بنانا آسان ہیں، تو یہ اور بھی بہتر ہیں۔ ٹھیک ہے، میرے پاس وہ ہے جس کی آپ کو ضرورت ہے!
نیچے دیے گئے تمام لذیذ ناشتے کے پکوان پینکیکس، مفنز، مفنز، دار چینی کے رولز، فرانسیسی ٹوسٹ، پینکیکس، سیریل اور بہت کچھ سے بنائے گئے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ اس میں وقت لگتا نہیں ہے یا بہت زیادہ محنت کی ضرورت ہے۔
(میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
کی میز کے مندرجات
سرفہرست 31 میٹھے ناشتے کی ترکیبیں جو کھانے کے قابل ہیں۔
اس فہرست میں 31 ہینڈ پک کیے گئے ناشتے کے آئیڈیاز ہیں جو آپ کو آزمانے چاہئیں! میں نے چند ترکیبیں شامل کی ہیں جو آپ کی صحت کی حفاظت کر سکتی ہیں، حالانکہ وہ سب میٹھی ہیں۔ تو بلا جھجھک ان کا استعمال کریں!
- ناروے کے پینکیکس
- چاکلیٹ چپ مونگ پھلی کے مکھن پینکیکس
- بنوفی چاکلیٹ پینکیکس
- میٹھے آلو پینکیکس
- بیلی آئرش کریم پینکیکس
- جرمن پینکیکس
- یونانی دہی کیلے کے پینکیکس
- کیلے کے چاکلیٹ چپ مفنز
- کافی مفنز
- بلو بیری مفنز سٹریسل کرمب ٹاپنگ کے ساتھ
- کیلے کے چاکلیٹ چپ اسکونز
- سفید چاکلیٹ رسبری اسکونز
- سرخ مخمل دار چینی کے رول
- میئر لیموں دار چینی کے رولس
- کرینبیری میٹھے رولس
- کیریمل ایپل دار چینی رول لاسگنا
- کیریملائزڈ ناشپاتی اور ریکوٹا کے ساتھ فرانسیسی ٹوسٹ
- سینکا ہوا بلیو بیری لیموں فرانسیسی ٹوسٹ
- کیلے کے فوسٹر بیکڈ فرانسیسی ٹوسٹ
- پینٹون فرانسیسی ٹوسٹ
- تازہ انجیر کے ساتھ میپل ونیلا کوئنو دلیہ
- کھجور اور کھجور کی شکر کے ساتھ ناریل کا دلیا
- چیوی دلیا کوکیز
- یونانی دہی وافلز
- بری اور بلو بیری وافل گرلڈ پنیر
- امرود اور کریم پنیر پف پیسٹری وافلز
- اسٹرابیری شارٹ کیکس
- ایپل کریم پنیر اسٹرڈیل
- چاکلیٹ بندر کی روٹی
- پین میں تلی ہوئی دار چینی کیلے
- لیموں کی چمک کے ساتھ لیموں کی روٹی
اب کوئی ہچکچاہٹ نہ کریں! مزید تفصیلات کے لیے نیچے سکرول کریں! (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
7 پینکیک ڈشز جنہیں بنانے میں صرف منٹ لگتے ہیں۔
ہر کوئی پینکیکس جانتا ہے۔ لیکن پینکیکس میں میپل کے شربت اور مکھن والے عام سے زیادہ ہے۔ اپنے خاندان کے لیے اپنے پینکیک ڈشز کو متنوع بنانے کا طریقہ سیکھنے کے لیے میری پیروی کریں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
نارویجن پینکیکس
اگرچہ اس کا نام پینکیکس ہے، لیکن یہ ناشتے کی ڈش زیادہ پینکیکس کی طرح دکھائی دیتی ہے۔ فرق صرف اتنا ہے کہ ناروے کے پینکیکس کو پتلی، چپٹی ٹیوبوں میں لپیٹ دیا جاتا ہے۔ روایتی طور پر، ہر سرونگ میں پینکیکس کے صرف تین رول ہوتے ہیں۔ لیکن یہاں آپ کا باورچی خانہ ہے! جتنا چاہو کھاؤ!
نارویجن پینکیکس کے لیے مختلف ساسز ہیں۔ اسٹرابیری یا بلیو بیری جام کو تھوڑی سی چینی کے ساتھ چھڑکنا معیاری انتخاب ہے۔ لیکن آپ ان کی جگہ وہپڈ کریم اور دیگر پھل لے سکتے ہیں۔ یہاں تک کہ آپ ان پینکیکس کو نیوٹیلا یا ابلے ہوئے سیب اور دار چینی سے بھر سکتے ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
آئیے نیچے دی گئی ویڈیو پر ایک نظر ڈالتے ہیں:
چاکلیٹ چپ مونگ پھلی کے مکھن پینکیکس
آپ جانتے ہیں کہ اس ڈش کا بہترین حصہ کیا ہے؟ آپ تقریباً کسی بھی وقت کھانا پکا سکتے ہیں۔ پینکیکس کو صرف بنیادی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، اور تقریباً ہر گھر میں چاکلیٹ چپس کا ایک بیگ اور کچھ مونگ پھلی کا مکھن ہوتا ہے۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
آپ اس کے ساتھ اپنی چاکلیٹ پینٹ بٹر پینکیکس بنا سکتے ہیں۔ مزید معلومات کے لیے یہ ویڈیو دیکھیں:
پینکیک کی ترکیب میں معمول کے مکھن کو مونگ پھلی کے مکھن سے بدل دیں اور اگر آپ چاہیں تو آٹے میں چاکلیٹ کے چند قطرے شامل کریں۔ پینکیکس تیار کرنے کے بعد، آپ مونگ پھلی کے مکھن کو پگھلا سکتے ہیں اور اوپر چاکلیٹ چپس چھڑک سکتے ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
بنوفی چاکلیٹ پینکیکس
بنوفی ہمیشہ سے میٹھیوں کو سجانے کے لیے ایک قابل عمل آپشن رہا ہے۔ کیلے، موٹی کیریمل کی چٹنی اور کریم کے ساتھ مل کر، بنوفی آپ کے میٹھے کو بھرپور اور مٹھاس فراہم کرتی ہے۔ بعض اوقات لوگ ذائقہ کو متنوع بنانے کے لیے کافی یا چاکلیٹ بھی شامل کرتے ہیں۔
یہی وجہ ہے کہ چاکلیٹ پینکیکس عام پینکیکس کے مقابلے بنوفی کے ساتھ بہتر جوڑتے ہیں۔ پینکیکس کا ڈھیر بنائیں اور درمیان میں کیلا اور کریم پھیلا دیں۔ کیریمل کی چٹنی کے ساتھ سب سے اوپر اور کوکو یا کافی پاؤڈر کے ساتھ چھڑکایا گیا، یہ ہے بنوفی چاکلیٹ پینکیک! (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
میٹھے آلو پینکیکس
میٹھے آلو نہ صرف عمدہ پینکیکس بناتے ہیں بلکہ وہ آپ کے پیٹ کو بھی خوش کرتے ہیں۔ میٹھے آلو عام پینکیک اجزاء کے مقابلے میں کافی میٹھے ہوتے ہیں، لہذا آپ ذائقہ کو متوازن کرنے کے لیے کچھ کھٹی کریم شامل کر سکتے ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
میں یقین نہیں کر سکتا! وہ صرف دو اجزاء کے ساتھ میٹھے آلو کے پینکیکس بناتے ہیں! آئیے نیچے دی گئی ویڈیو پر ایک نظر ڈالتے ہیں:
لوگ اکثر آلو کو جائفل، دار چینی اور میپل کے شربت کے ساتھ ملاتے ہیں۔ تو وہ ایک کامل ڈھیر بناتے ہیں۔ آپ تازہ یا بچ جانے والے میشڈ میش آلو سے پینکیکس کا ایک بیچ بھی بنا سکتے ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
بیلی آئرش کریم پینکیکس
اگر آپ ایک غیر معمولی ذائقے کے ساتھ عام نظر آنے والے پینکیکس چاہتے ہیں، تو یہ آپ کا جواب ہے: مکس میں بیلی آئرش کریم پینکیکس۔ یہ کریم آپ کے پینکیکس میں طرح طرح کے ذائقے ڈالے گی: کریم، ونیلا، آئرش وہسکی اور کچھ کوکو۔
پینکیکس بنانے کے لیے دودھ کو اس بیلی آئرش کریم سے بدل دیں۔ اور کیک کے آٹے کا استعمال تمام مقصد کے بجائے ان کی تیز اور ہوا دار ساخت کو برقرار رکھنے کے لیے کریں۔ ذائقہ کو متنوع بنانے کے لیے آپ بیلی آئرش کریم کی مختلف اقسام آزما سکتے ہیں۔ ان کے پاس ٹکسال چاکلیٹ، کریم کیریمل، ہیزلنٹ اور بہت کچھ ہے۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
جرمن پینکیکس
اس ڈش کے بہت سارے نام ہیں: جرمن پینکیکس، ڈچ بچے، بسمارک اور بہت کچھ۔ آپ جو چاہیں اسے نام دیں، ذائقہ اب بھی مزیدار رہتا ہے چاہے کچھ بھی ہو۔
جرمن پینکیکس دوسرے باقاعدہ پینکیکس کے مقابلے میں ایک عجیب و غریب شکل رکھتے ہیں۔ یہ بیکنگ شیٹ کے کناروں سے آگے بڑھ جائے گا، اس لیے اسے پفی پینکیکس کا نام دیا گیا ہے۔ میپل کا شربت اور تمام قسم کے بیر ان پینکیکس کے ساتھ اچھی طرح جاتے ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
مزید معلومات کے لیے یہ ویڈیو دیکھیں:
ٹیکو اسٹائل میں یونانی دہی کیلے کے پینکیکس
ایک ہی وقت میں پینکیکس اور ٹیکو۔ اس سے زیادہ متاثر کن کیا ہو سکتا ہے؟ اگرچہ ٹیکو کو اکثر ذائقہ دار نمکین کہا جاتا ہے، لیکن اس بار میں ٹیکو بنانے کے لیے پینکیکس کا استعمال کروں گا۔ اس ڈش میں کیلے کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے، میشڈ کیلے کو آٹے میں شامل کرنا نہ بھولیں۔
ان پینکیک-ٹیکوس میں بنیادی جزو ہموار اور بھرپور یونانی دہی ہے۔ آپ اس پر کچھ مسالہ دار دار چینی کا پاؤڈر چھڑک سکتے ہیں تاکہ "پنچ" کا احساس پیدا ہو۔ اگرچہ یہ ڈش بنیادی طور پر کیلے اور دہی کے بارے میں ہے، آپ فلنگ میں دوسرے پھل بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
5 ناشتہ یا تو مفنز یا اسکونز کے ساتھ سلوک کرتا ہے۔
کیک اور اسکونز دونوں برطانوی کھانوں کے مانوس چہرے ہیں۔ یہ برطانیہ کی مختلف مٹھائیوں اور لذیذ پکوانوں میں پائے جاتے ہیں۔ پھر انہیں اپنے میٹھے ناشتے میں ملانے کے بارے میں کیا خیال ہے؟ آپ کے لیے کچھ آئیڈیاز یہ ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
کیلے چاکلیٹ چپ مفنز
آئیے پہلے ان کیلے چاکلیٹ مفنز پر ایک نظر ڈالتے ہیں! آپ کیلے کے ذائقے والا مفن مکس خرید سکتے ہیں، یا زیادہ نمی کے لیے آپ مفن بیٹر میں میشڈ کیلے ڈال سکتے ہیں۔
مفنز میں چاکلیٹ چپس کے علاوہ، آپ زیادہ مٹھاس (یا کڑواہٹ) کے لیے چاکلیٹ کی کوٹنگ بنا سکتے ہیں۔ یہ مفنز مزیدار گرم یا ٹھنڈے ہوتے ہیں۔ اس لیے یہ ناشتے اور دوپہر کے ناشتے دونوں کے لیے بہترین ہے۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
کافی مفنز
اگر آپ کو پچھلے مفنز بہت میٹھے لگتے ہیں، تو یہ آپ کے لیے صحیح انتخاب ہے۔ کڑوے ذائقے کے ساتھ یہ کافی مفنز آپ کو فوراً جگا دیں گے، بالکل ایک کپ کافی کی طرح۔ بیکنگ سے پہلے آٹے پر چینی، نمک اور دار چینی سے بنے ٹکڑوں کو چھڑکنا نہ بھولیں۔
مزید مٹھاس کے لیے آپ چینی، دودھ اور ونیلا کے ساتھ ونیلا گلیز بھی بنا سکتے ہیں۔ اگر کریم بہت زیادہ پانی دار ہے تو ہلوائی کی تھوڑی سی چینی ڈالیں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے بعد ہی کیک کو چمکائیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
اسٹریوسل کرمب ٹاپنگ کے ساتھ بلو بیری مفنز
آپ نے میٹھا اور کڑوا کیک بنانے کا طریقہ سیکھا۔ اب وقت آگیا ہے کہ کھٹے ذائقے کے ساتھ کچھ بنانے کا طریقہ سیکھیں۔ جہاں تک میرا تعلق ہے، میں بلوبیریوں کا انتخاب کروں گا جیسا کہ وہ مختلف میٹھوں میں ظاہر ہوتے ہیں۔ آپ اسے تازہ یا منجمد استعمال کرسکتے ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
انہیں آٹے میں شامل کرتے وقت، انہیں آہستہ سے مکس کرنا یاد رکھیں، بس اتنا ہے کہ انہیں یکساں طور پر تقسیم کیا جائے۔ بصورت دیگر، یہ پھل ٹوٹ کر آپ کے آٹے کو جامنی رنگ کر سکتے ہیں۔ آٹے، چینی، اور مکھن کے ساتھ کچھ سادہ سٹریسل کرمبس بنائیں۔ پھر اسے بیکنگ سے پہلے اپنے مفنز پر چھڑک دیں۔
یہ دیکھنے کے لیے کلک کریں کہ یہ مفنز بیک وقت کتنے نرم اور کرسپی ہیں! (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
کیلے چاکلیٹ چپ اسکونز
میں ناشتے میں کیلے اور چاکلیٹ کے چپس سے بھر دوں گا۔ آپ سٹور سے خریدے گئے ڈونٹس استعمال کر سکتے ہیں یا خود بنا سکتے ہیں۔ اگر آپ دوسرا آپشن منتخب کرتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ آٹے کو زیادہ مکس نہ کریں تاکہ بنوں کی ساخت ہلکی ہو۔
انڈوں کی تعداد کے بارے میں کوئی واضح ہدایات نہیں ہیں۔ زیادہ انڈوں کا مطلب ہے زیادہ ذائقہ، کم انڈوں کا مطلب ہلکی ساخت ہے۔ آپ اپنی پسند کے مطابق دونوں اختیارات کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ اسکونز کو گرم، کمرے کے درجہ حرارت پر، یا منجمد بھی کھایا جا سکتا ہے۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
وائٹ چاکلیٹ راسبیری اسکونز
جبکہ کیلا اور چاکلیٹ ایک کلاسک امتزاج ہیں، راسبیری سفید چاکلیٹ آپ کے تالو کو اپنے منفرد ذائقے سے خوش کر دے گی۔ بہترین نتائج کے لیے، بہتر ہے کہ آپ انہیں تھوڑا سا منجمد رکھیں تاکہ آٹا ٹوٹ کر خراب نہ ہو۔
وہ آپ کو یہ ڈونٹس بنانے کے لیے مرحلہ وار گائیڈ دکھائیں گے۔ اب اسے چیک کریں! (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
آپ تازہ استعمال کر سکتے ہیں، لیکن ان کے ساتھ نرمی برتیں۔ آٹے میں تازہ رسبری شامل کرنے کے لیے آخری منٹ تک انتظار کریں۔ ہیوی کریم اور کین شوگر اس ڈش کے لیے دو قابل عمل اختیارات ہیں۔
دار چینی کے رول کے ساتھ 4 فوری ناشتے کے آئیڈیاز
دار چینی کے رول پہلے انتخاب میں سے ایک ہیں جو میٹھے کی بات کرنے پر ذہن میں آتے ہیں۔ تاہم، دار چینی کے رول کو شروع سے بنانے میں کافی وقت لگتا ہے اور یہ کہیں بھی آسان نہیں ہے۔ اس لیے میں پری مکسڈ بیکنگ مکس استعمال کرنے کی تجویز کرتا ہوں۔
اس طرح، آپ دار چینی کے رولز کو بہت تیزی سے بنا سکتے ہیں، حالانکہ ذائقہ اور ساخت تھوڑا سا مختلف ہو سکتا ہے۔ راز بنانا فرق کو پورا کر سکتا ہے۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
سرخ مخمل دار چینی کے رولز
سرخ مخمل سے کون محبت نہیں کرتا؟ دار چینی کے رولز کون پسند نہیں کرتا؟ ان دونوں کو یکجا کریں اور آپ کو صرف بہترین ناشتے سے زیادہ ملے گا۔ ان دنوں تیز ناشتے کے لیے کچھ سرخ مخمل کے ذائقے والے کپ کیک مکسز ہیں۔
فنشنگ ٹچ کے لیے چینی، مکھن، ونیلا کو کچھ دودھ کے ساتھ مکس کریں اور دار چینی کے رولز پر ڈال دیں۔ کریم پنیر کی ایک تہہ اس ڈش کو مزید تسلی بخش بنا دے گی۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
میئر لیمن دار چینی رولز
بہتر ہے کہ آپ اس ترکیب کے لیے کچھ میئر لیموں کا استعمال کریں۔ اگرچہ یہ دوسرے لیموں کی طرح کافی تیزابیت والے ہوتے ہیں، لیکن میئر لیموں زیادہ میٹھے ہوتے ہیں اور ٹینگی نہیں ہوتے۔ ان کا ذائقہ دوسرے مصالحوں کی طرح مسالہ دار اور برگاموٹ خوشبو بھی لاتا ہے۔
عام لیموں اب بھی ٹھیک کام کرتے ہیں، لیکن آپ اصل ترکیب کے مقابلے میں کچھ پیچیدہ ذائقہ کھو دیں گے۔ اس ڈش سے کریم پنیر کو چھوڑنا یقینی بنائیں، کیونکہ اس کی بھرپوری میئر لیموں کے منفرد ذائقے کو چھا سکتی ہے۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
کرین بیری سویٹ رولس
اگر آپ اپنے گھر میں تہوار کی خوشی لانے کے خواہاں ہیں، تو کرین بیری ڈیزرٹ رول شروع کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ اس کے متحرک سرخ رنگ اور کھٹی کرینبیری اور نارنجی کے چھلکے کے ذائقوں کے ساتھ، یہ ڈش کمرے میں ہر آنکھ کو اپنی طرف متوجہ کرے گی۔
ٹارٹینس کو متوازن کرنے کے لیے اسے میٹھے رول کے ساتھ بنائیں۔ اس ڈش کو ناشتہ، میٹھی یا ناشتے کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے۔ آپ اس ترکیب میں منجمد کرین بیریز کو ڈیفروسٹ کیے بغیر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
تعطیلات کے لیے کچھ کرینبیری میٹھا بنانے کے لیے یہ ویڈیو دیکھیں:
کیریمل ایپل دار چینی رول لاسگنا
ایپل پائی اور دار چینی کو کچھ لاسگنا کے ساتھ ملا دیں اور میرے پاس کیریمل ایپل سینمن رول لاسگنا ہے۔ نرم اور میٹھی دار چینی کے رول اور کرنچے، کھٹے سیب موسم خزاں کی صبح کے لیے بہترین امتزاج بناتے ہیں۔
لسگنا کا تصور بنانے کے لیے، آپ کو دار چینی کے رولز کو پتلی تہوں میں کاٹ کر ان کے درمیان سیب کے ٹکڑے ڈالنے کی ضرورت ہے۔ مزید ذائقہ کے لیے چینی، کارن اسٹارچ، دار چینی اور کیریمل ساس شامل کریں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
اپنے ناشتے میں فرانسیسی ٹوسٹ استعمال کرنے کے 4 آسان طریقے
سادہ فرانسیسی ٹوسٹ واضح طور پر مناسب ہے۔ لیکن یہ بہت بورنگ اور ناخوشگوار ہے! میرے پاس آپ کے فرانسیسی ٹوسٹ ناشتے کو بڑھانے کے لیے کچھ آسان اختیارات ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
کیریملائزڈ ناشپاتی اور ریکوٹا کے ساتھ فرانسیسی ٹوسٹ
اس ڈش کو بنانے میں صرف 10 منٹ لگتے ہیں۔ مکھن، شہد اور ونیلا کے ساتھ کیریملائزڈ ناشپاتی کی مٹھاس ریکوٹا کی قدرے نمکین اور ترش پن کے ساتھ بالکل ٹھیک ہے۔ آپ اپنے فرانسیسی ٹوسٹ کے لیے ٹوسٹر استعمال کر سکتے ہیں۔ یا پین ایک مناسب متبادل ہے۔
اگر آپ مٹھائی کے شوقین ہیں تو اس ڈش کو کچھ شہد سے گارنش کریں تاکہ اضافی مٹھاس ہو۔ آپ اس دعوت کے لیے اطالوی یا امریکن ریکوٹا استعمال کر سکتے ہیں۔ اطالوی ورژن کافی میٹھا ہے، جبکہ دوسرا زیادہ نمکین اور نم ہے۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
سینکا ہوا بلیو بیری لیمن فرانسیسی ٹوسٹ
اگر آپ کے پاس کل سے کچھ فرانسیسی ٹوسٹ ہیں، تو اب وقت آگیا ہے کہ انہیں گرم اور تیز چیز میں تبدیل کریں۔ اس بچ جانے والے فرانسیسی ٹوسٹ کو کیوبز میں کاٹ لیں اور بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ سب سے اوپر بلوبیریوں کی ایک تہہ ہے۔ اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ آپ کے پاس روٹی اور بلوبیریوں کی 2-3 پرتیں نہ ہوں۔
اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ روٹی گولڈن براؤن نہ ہوجائے اور آپ کے پاس روٹی کی کھیر جیسی ڈش نہ ہو۔ بلیو بیریز کی تیزابیت کو متوازن کرنے کے لیے کچھ چینی یا دودھ چھڑکیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
کیلے فوسٹر بیکڈ فرانسیسی ٹوسٹ
روایتی کیلے فوسٹر کی چٹنی مکھن، براؤن شوگر، دار چینی، ڈارک رم اور کیلے کی لیکور کے ساتھ بنائی جاتی ہے۔ لیکن اگر آپ صبح شراب نہیں چاہتے ہیں، تو آپ اسے ایک طرف رکھ سکتے ہیں۔ یہ ڈش کو زیادہ متاثر نہیں کرتا ہے۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
یہ ڈش اس ویڈیو کے ساتھ آسان نہیں ہے:
مکھن کو پگھلا لیں اور چاہیں تو چینی، دار چینی، مصالحہ اور اخروٹ ڈال دیں۔ انہیں یکساں طور پر مکس کریں، پھر مکس میں کیلے کے ٹکڑے ڈالیں اور آہستہ سے مکس کریں۔ انہیں فرنچ ٹوسٹ کی ٹرے پر ڈال کر بیک کریں۔ آپ اسے جیسا ہے یا آئس کریم، وائپڈ کریم یا گری دار میوے کو چٹنی کے طور پر کھا سکتے ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
Panettone فرانسیسی ٹوسٹ
اس ترکیب میں، میں عام روٹی کے بجائے Panettone استعمال کروں گا۔ اس میٹھے سے ناواقف لوگوں کے لیے، Panettone اٹلی کی ایک میٹھی روٹی ہے۔ اس کی انوکھی بات یہ ہے کہ لوگ اس پھل کو پکانے سے پہلے پنیٹون پیسٹ میں ابال کر چھوڑ دیتے ہیں، اس لیے اس کا ذائقہ منفرد ہے۔
بلاشبہ، شروع سے Panettone بنانا کافی مشکل ہے، اس لیے بہتر ہے کہ ریڈی میڈ خریدیں۔ موٹے حصوں میں کاٹ لیں، پھر دودھ، انڈے، جائفل، دار چینی، نمک اور چینی کے مکسچر میں ڈبو دیں۔ سلائسز کو ایک پین میں گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں۔ نیکٹیرینز اور وائپڈ کریم کے ساتھ اس ڈش کا لطف اٹھائیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
اناج کے ساتھ اپنے دن شروع کرنے کے لیے 3 بھرنے کے اختیارات
اناج کے بارے میں بات کرتے وقت، صرف اناج کے بارے میں نہ سوچیں! میں ان دلکش ترکیبوں کے ساتھ آپ کو اس بورنگ ناشتے سے بچاؤں گا۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
تازہ انجیر کے ساتھ میپل ونیلا کوئنو دلیہ
یہ سرد صبحوں میں فوری ناشتے کے لیے ایک مثالی آپشن ہے۔ کوئنو کو بادام کے دودھ، دار چینی اور ونیلا میں گرم، غذائیت سے بھرپور دلیہ کے لیے پکائیں۔ انجیر کے ساتھ کھانے سے ذائقہ ہلکا ہو جائے گا۔
اگر آپ کو اپنے علاقے میں انجیر نہیں مل رہے ہیں تو ان کی جگہ ناشپاتی، سیب، اسٹرابیری، کیلے یا کسی بھی لیموں کا پھل لگائیں۔ مزید ذائقہ کے لیے دار چینی کے ساتھ الائچی اور ادرک بھی شامل کرنے کے لیے اچھے اختیارات ہیں۔ کچھ ٹوسٹ شدہ ناریل کے فلیکس یا ہیزلنٹ چھڑکنے سے ایک بہترین تکمیل ملتی ہے۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
کھجور اور کھجور کی شکر کے ساتھ ناریل دلیا
رسیلی دلیا بورنگ لگ سکتا ہے، لیکن تبدیلی کے لیے اسے ناریل کے دودھ کے ساتھ آزمائیں اور آپ اس کے ذائقے کو دیکھ کر حیران رہ جائیں گے۔ کریمی لیکن نازک ناریل کے دودھ کے ساتھ دلیا کے جوڑے کا مکمل ذائقہ۔
اس کے علاوہ، پکی کھجور اپنی نرم ساخت کے ساتھ ایک مثالی ساتھی بناتی ہے۔ آپ کھجور جیسے آم، پپیتا، کیلا وغیرہ کھا سکتے ہیں۔ آپ اسے اسی ساخت کے دوسرے اشنکٹبندیی پھلوں سے بدل سکتے ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
چیوی دلیا کوکیز
دلیا کی کوکیز ایک کلاسک ناشتا ہے، لیکن وہ کبھی بھی اپنی کشش نہیں کھوتی ہیں۔ آپ اپنے فرج یا کچن کیبنٹ میں جو کچھ بھی پائیں اسے بھر سکتے ہیں۔ چاکلیٹ، گری دار میوے یا خشک میوہ جات، دلیا کی کوکیز یہ سب قبول کرتے ہیں۔
تاہم، جب آپ اس پر ہوں تو آپ کلاسک دلیا پر قائم رہیں گے۔ تیز جئی کوکیز کو کم چباتے ہیں اور ریڈی میڈ انہیں بہت گاڑھا بنا دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس نسخہ میں براؤن شوگر کا استعمال کرنا نہ بھولیں۔ بصورت دیگر، آپ کی کوکیز اپنی دستخطی ساخت کھو دیں گی۔
یہاں تک کہ وہ دلیا کی کوکیز کے ذائقے کو بڑھانے کے 3 طریقے بھی پیش کرتے ہیں۔ ہچکچاہٹ بند کرو اور ابھی کلک کریں! (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
میں وافلز کے ساتھ کون سا ناشتہ بنا سکتا ہوں؟
بچوں کو واقعی وافلز پسند ہیں۔ لیکن ان کے لیے وافلز کے ساتھ صحت بخش ناشتہ کیسے بنایا جائے؟ آپ کو آزمانے کے لیے میرے پاس تین آئیڈیاز ہیں۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
یونانی یوگرٹ وافلز
یونانی یوگرٹ وافلز ایک مزیدار اور صحت بخش ناشتہ ہیں۔ یونانی دہی پروٹین، کیلشیم اور پروبائیوٹکس کا بہترین ذریعہ ہے۔ لہذا، اسے اپنے وافلز میں شامل کرنے سے کئی صحت کے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں، یہ ڈش بنانا آسان ہے۔ (میٹھے ناشتے کی ترکیبیں)
اسے دیکھنا شروع کریں اور سیکھیں کہ کیسے:
آپ کو اپنے آئرن سے وافل پکانے کے لیے صرف 3-5 منٹ درکار ہیں۔ جب آپ کے وافلز تندور سے تازہ ہوں تو اوپر مکھن کا ایک ٹکڑا رکھیں اور ان پر کچھ گرم میپل کا شربت ڈالیں۔ مکھن پگھلتے دیکھنا میرے پسندیدہ میں سے ایک ہے۔ آپ اس ڈش کو میٹھے (پھل) یا سیوری (بیکن، اسکرمبلڈ انڈے وغیرہ) کے طور پر پیش کر سکتے ہیں۔
بری اور بلو بیری وافل گرلڈ پنیر
کچھ گرلڈ پنیر چاہتے ہیں لیکن صرف وافلز باقی ہیں؟ آپ انہیں اکٹھا کیوں نہیں کرتے؟ گرل پین پر ایک وافل رکھیں اور اوپر بلو بیری کمپوٹ کے ایک سکوپ اور بری پنیر کے ٹکڑے کے ساتھ۔ اوپر ایک اور وافل رکھیں۔
انہیں گرل کریں اور وہاں آپ کے پاس فلیٹ بریڈ گرلڈ پنیر ہے۔ ڈش پہلے ہی کافی لذیذ ہے، لہذا آپ کو اس پر کچھ میپل کا شربت ڈالنے کی ضرورت ہے۔
امرود اور کریم پنیر پف پیسٹری وافلز
اگر آپ عام وافلز سے تھک چکے ہیں، تو آئیے تبدیلی کے لیے پف پیسٹری آٹا پر جائیں! یہ آٹا میٹھا اور لذیذ دونوں بھرنے کے لیے موزوں ہے۔ میں اسے یہاں امرود کے پیسٹ اور کریم پنیر کے ساتھ استعمال کرنے جا رہا ہوں۔
امرود کا پیسٹ ایک گاڑھا پیسٹ ہے جو امرود، ایک میٹھے اشنکٹبندیی پھل، اور چینی کے ساتھ کچھ پیکٹین ملا کر بنایا جاتا ہے۔ یہ گاڑھا پیوری کریم پنیر کے ساتھ بہت اچھی طرح جاتا ہے۔ درحقیقت، یہ دونوں اجزاء اکثر ایک ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔ تو کیوں نہ انہیں ان وافلز کے ساتھ جوڑیں؟
مندرجہ بالا اجزاء میں سے کوئی بھی استعمال نہ کرنے والے 5 ناشتے
پینکیکس، مفنز، اسکونز، دار چینی کے رول اور بہت کچھ کچھ مقامات پر بہت زیادہ مانوس ہوتے ہیں۔ اور آپ شاید کچھ نیا اور دلچسپ آزمانا چاہیں۔ میں آپ کو تبدیلی کے لیے ذیل میں یہ 5 ترکیبیں دکھاتا ہوں!
اسٹرابیری شارٹ کیکس
موسم گرما میں، جب یہ گرم اور چپچپا ہونا شروع ہو جائے، تو آپ کو اپنے دماغ کو جگانے کے لیے کھٹی اور میٹھی دونوں چیزوں کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ جواب ہے سٹرابیری کیک! اور نہیں، میں ان چیزوں کے بارے میں بات نہیں کر رہا ہوں جنہیں بنانے میں گھنٹے لگتے ہیں۔
سادہ انداز کے لیے، آپ اسٹورز سے سپنج کیک خرید سکتے ہیں یا اسے پہلے سے تیار کر سکتے ہیں۔ پھر انہیں 450°F پر تقریباً 5 منٹ تک بیک کریں۔ جب آپ اپنی کوکیز کا انتظار کر رہے ہوں تو سب سے اوپر کے لیے سٹرابیری کا شربت اور وہپڈ کریم بنائیں۔
ایپل کریم پنیر Strudel
سٹروڈل کے بارے میں مجھے ایک چیز پسند ہے کہ آپ یہ کام وقت سے پہلے کر سکتے ہیں۔ ایک رات پہلے پیسٹری تیار کریں اور اسے فریزر میں ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔ پھر آپ کو صرف اسے ڈیفروسٹ کرنے کی ضرورت ہے اور نتیجہ ایک مکھن کی ساخت ہے۔
جب اس میٹھی کی بات آتی ہے تو ایپل پائی سب سے عام انتخاب میں سے ایک ہے۔ لیکن آپ فلنگ میں کریم پنیر ڈال کر اسے بڑھا سکتے ہیں۔ کھٹے اور میٹھے کریم پنیر کی بھرپوری، آپ اس میٹھے کو کھانے سے نہیں روک پائیں گے۔
چاکلیٹ بندر روٹی
شاید اس ڈش کا نام سب سے عجیب میں سے ایک ہے۔ درحقیقت، بندر کی روٹی کا نام اس لیے پڑا کیونکہ بندروں کی طرح لوگ روٹی کے ٹکڑوں کو توڑنے کے لیے اپنی انگلیاں استعمال کرتے ہیں۔ اس ترکیب میں، آپ بیکنگ سے پہلے میٹھے خمیر کے آٹے کے ہر ٹکڑے کو چاکلیٹ بوسہ سے بھریں گے۔
یہ دیکھ کر آپ بندر روٹی ماسٹر بن جائیں گے!
روایتی طور پر، لوگ بندر کی روٹی کو پگھلا ہوا مکھن، دار چینی یا کٹے ہوئے اخروٹ سے لگاتے ہیں۔ اس ڈش کو گرم ہونے پر سرو کریں تاکہ آپ روٹی کو آسانی سے توڑ سکیں۔
پین فرائیڈ دار چینی کیلے
یہ نسخہ آپ کے گھر کے تمام زیادہ پکے ہوئے کیلے سے چھٹکارا حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے، خاص طور پر اگر آپ انہیں پیسٹری کے ساتھ ملانے کے عادی نہیں ہیں۔ کیلے کو گول ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور 2-3 منٹ تک بھونیں، پھر آپ تیار ہیں!
اس پر کچھ دار چینی اور چینی چھڑکیں اور اسے صحت بخش ناشتے میں پھلوں کے دہی کے ساتھ کھائیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کیلے کچھ زیادہ پکے ہوئے ہیں اور ان پر بھورے دھبے ہیں۔ ورنہ یہ جذباتی ہو جائے گا۔
لیمن گلیز کے ساتھ لیموں کی روٹی
لیموں کی روٹی کس کو پسند نہیں؟ اپنے نم اور لیموں کے ذائقے کے ساتھ، یہ کیک آسانی سے آپ کا دل (یا پیٹ) چرا لے گا۔ اسے کامیاب ہونے کے لیے 10 سال کا کھانا پکانے کا تجربہ بھی درکار نہیں ہے۔ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں، آپ اسے کچھ دنوں کے لیے باہر اسٹور کر سکتے ہیں۔
اس لیے لیمن بریڈ ناشتے کے لیے بہترین انتخاب ہے۔ آپ اسے یونانی دہی کے ساتھ مزید صحت کے فوائد کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ بچا ہوا کیک ریفریجریٹر کے بجائے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھنا چاہیے۔ ٹھنڈا کرنے والی لیموں کی روٹی صرف اس کی نمی کو کم کرتی ہے۔
آپ اگلی صبح کیا کرنے جا رہے ہیں؟
اسے "بادشاہ کی طرح ناشتہ" کہا جاتا ہے۔ آپ کا ناشتہ کتنا ضروری ہے۔ یہ نہ صرف آپ کے دن بھر کی سرگرمیوں کے لیے توانائی فراہم کرتا ہے بلکہ ناشتہ کھانے سے آپ کے خون میں شوگر کی سطح بھی بہتر ہوتی ہے۔ ڈائیٹرز کے لیے ناشتہ نہیں چھوڑا جا سکتا کیونکہ یہ کیلوریز جلانے میں مدد کرتا ہے۔
اگر آپ کو یہ مضمون کارآمد لگتا ہے، تو اسے اپنے دوستوں اور خاندان کے ساتھ شیئر کرنا نہ بھولیں۔ آپ نیچے دیئے گئے تبصروں میں میٹھے ناشتے کے بارے میں کوئی خیالات یا سوالات لکھ سکتے ہیں۔ میں ہمیشہ آپ کے خیالات کی تعریف کرتا ہوں۔
اس کے علاوہ ، پن کرنا نہ بھولیں/بک مارک اور ہمارا وزٹ کریں کے بلاگ مزید دلچسپ لیکن اصل معلومات کے لیے۔ (ووڈکا اور انگور کا رس)
گوش، کیا وہ صرف ایک خواب نہیں ہیں؟ آپ نے انہیں برسوں کے بعد بنایا اور آپ نے بھی ان سے لطف اندوز ہونے سے بہت خوش ہوئے!