کھیل ہی کھیل میں Dalgona کینڈی کوکی سڑنا

کوئی بھی ڈلگونا ٹولز کے ساتھ Netflix کی Squid Game کے ساتھ گھر پر مقبول سکویڈ گیم ڈالگونا بنا سکتا ہے!

• ڈالگونا کوریا کے لفظ Dalgoona سے آیا ہے، جس کا مطلب میٹھا ہے۔ روایتی طور پر، دالگونا چینی گلوکوز کے ساتھ بنائی جاتی ہے، لیکن کسی نہ کسی طرح اب یہ رواج نہیں رہا اور اس کی جگہ چینی کا استعمال کیا جاتا ہے۔
• کینڈی ورژن کو Ppopgi کہا جاتا تھا، لیکن اب بہت سے لوگ Ppopgi کی اصطلاح استعمال نہیں کرتے ہیں۔ سکویڈ گیم ڈالگونا کینڈی کوکی مولڈ!

• آپ اپنے دوستوں کے ساتھ وہی بسکٹ اور گیمز رکھنے کے لیے اس باکس کا استعمال کر سکتے ہیں!
• اگر آپ کے پاس صرف بیرونی سرگرمیوں اور کیمپنگ کے لیے یا شوق کے طور پر یہ ٹولز ہیں، تو آپ ان کے ساتھ اچھا وقت گزار سکتے ہیں!
• گھر پر اسکویڈ گیم ڈالگونا کینڈی کیسے بنائیں؟ سکویڈ گیم ڈالگونا کینڈی کوکی مولڈ!

1. 20 گرام یا 1 1/2 کھانے کے چمچ چینی کو لاٹھی میں ڈالیں۔ چولہا جلا دیجیے. میں بٹن کو درمیانے اور کم کے درمیان رکھتا ہوں۔ لاڈلے کو آگ پر رکھیں اور کنارے سے شروع کرتے ہوئے چینی کو پگھلتے ہوئے دیکھیں۔
2. ایک چھڑی کے ساتھ آہستہ سے مکس کرنا شروع کریں۔
3. چینی پگھلتی رہے گی اور رنگ گہرا ہو جائے گا۔ اختلاط جاری رکھیں۔ اگر یہ بہت تیزی سے اندھیرا ہو جاتا ہے، تو آپ اپنے اسکوپ کو گرمی کے منبع سے تھوڑا دور لے جانا چاہیں گے اور اگر آپ کو لگتا ہے کہ اسے زیادہ گرمی کی ضرورت ہے تو اسے نیچے لے جانا چاہیں گے۔ اس طرح آپ اوپر نیچے حرکت کرکے گرمی کو کنٹرول کرتے ہیں۔ اگر آپ کو اب بھی چینی کے ٹکڑے نظر آتے ہیں تو اس وقت تک ہلاتے رہیں جب تک کہ تمام چینی مکمل طور پر تحلیل نہ ہوجائے۔
4. جب چینی مکمل طور پر پگھل جائے تو لاڈلے کو آنچ سے ہٹا دیں اور اس میں ایک چھوٹی چٹکی بیکنگ سوڈا ڈال دیں۔ میں ماپنے والے چمچ میں 1/4 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا ڈالتا ہوں تاکہ آپ دیکھ سکیں کہ آپ کو درحقیقت کتنی ضرورت ہے۔ بس ایک بہت چھوٹی رقم۔ میں آپ کو اس کا وزن بھی نہیں بتا سکتا کیونکہ یہ بہت چھوٹا ہے۔ تو امید ہے کہ اس تصویر سے آپ اندازہ لگا سکتے ہیں کہ ہر 25 گرام یا 1 1/2 کھانے کے چمچ چینی کے لیے کتنا بیکنگ پاؤڈر شامل کیا جائے گا اور رنگ کو ہلکے کیریمل رنگ میں بدلتے ہوئے دیکھیں اور تقریباً 5 سیکنڈ تک مکس کرتے رہیں۔ بیکنگ سوڈا ڈالنے کے بعد زیادہ نہ ملائیں ورنہ چینی گاڑھا ہو کر کڑوا ہو جائے گا۔
5. اس مائع کو چٹائی/پارچمنٹ پیپر پر ڈالیں اور جلدی سے اسپاتولا پر جائیں تاکہ باقی مائع چینی کو چٹائی/پارچمنٹ پر کھرچنے میں مدد ملے۔
6. ڈالنے کے بعد، ٹائمر کو 15-20 سیکنڈ تک چلائیں۔ آپ کو وقت کے ساتھ تھوڑا سا تجربہ کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے، لیکن یہ 15-20 سیکنڈ کے درمیان ہونا چاہئے، کم از کم میں نے یہی دریافت کیا۔ میں نے 20 سیکنڈ کا استعمال کیا۔
7. پھر ہلکے سے دبانے کے لیے پریس کا استعمال کریں، زیادہ سخت نہیں، صرف چپٹا کرنے کے لیے کافی ہے۔ تمہیں عادت ہو جائے گی، فکر نہ کرو۔ پرنٹ کو ہٹا دیں اور درمیانی کوکی کٹر کو جلدی لیکن آہستہ سے دبائیں تاکہ انڈینٹ ہو جائے اور پریس پر نہ لگے۔ کوکی کٹر کو اتنی سختی سے نہ دبائیں کہ چینی کو کاٹ سکے۔
8. یہ ہے… دالگونا شوگر۔

ہمارے گارنٹی

ہمیں یقین ہے کہ ہم مارکیٹ میں کچھ بہترین مصنوعات پیش کرتے ہیں۔ لہذا ، ہم 30 دن کی گارنٹی فراہم کرتے ہیں۔

ہم اس بات کو یقینی بنانے کی ہر ممکن کوشش کریں گے کہ آپ اپنی خریداری سے مکمل طور پر مطمئن ہوں۔

آن لائن شاپنگ مشکل لگ سکتی ہے۔ ہم چاہتے ہیں کہ آپ جان لیں کہ کسی چیز کی خریداری کا بالکل صفر خطرہ ہے۔ اگر آپ اسے پسند نہیں کرتے ہیں تو ہم اسے مشکل نہیں بنائیں گے۔

ہم پیش کرتے ہیں ای میل اور ٹکٹ سپورٹ 24 گھنٹے ایک دن ، ہفتے میں 7 دن۔ اگر آپ کو مدد کی ضرورت ہو تو ہم سے رابطہ کریں۔ اگر آپ کو خریداری میں کوئی پریشانی ہو تو برائے مہربانی کسٹمر سروس سے رابطہ کریں۔