پومیلو پھل - سب سے بڑے کھٹی کے بارے میں سب کچھ

پومیلو کیا ہے؟ اسے خوش قسمتی کا پھل کیوں کہا جاتا ہے؟ اس کا ذائقہ کیسا ہے؟ میں اس پھل کو کیسے کاٹ سکتا ہوں اور بلہ بلہ۔

کوئی غیر معمولی پھل یا کوئی نئی چیز دریافت کرتے وقت بہت سے سوالات ذہن میں آتے ہیں جس کے بارے میں ہم نے سنا ہے لیکن پہلے کبھی آزمایا نہیں ہے۔

بلاگ پومیلو پھل کے بارے میں شوٹنگ کے پورے میچ پر ایک نظر پیش کرتا ہے جسے آپ جذب کرنا پسند کریں گے۔

Pummelo کیا ہے؟

پومیلو، جسے پومیلو بھی کہا جاتا ہے، ایشیا یا جنوب مشرقی ایشیا کا سب سے بڑا کھٹی پھل ہے۔

فصل ہائبرڈ نہیں ہے اور قدرتی طور پر بغیر کسی عبور کے اگے گی۔ (پومیلو پھل)

اگرچہ ایشیا سے تعلق رکھتا ہے، پومیلو دنیا بھر میں کاشت کیا جاتا ہے؛

• امریکہ میں اس کی کاشت کیلیفورنیا، فلوریڈا، ٹیکساس اور ایریزونا میں کی جاتی ہے۔
• چین میں اس کی کاشت گوانگ ژو شہر میں کی جاتی ہے۔

اس سب کے ساتھ آسٹریلیا اور فلپائن سے پومیلو خاصی مقدار میں برآمد کیے جاتے ہیں۔ (پومیلو پھل)

FYI: Pomelo آج کے گریپ فروٹ کا آباؤ اجداد ہے۔

بڑا پومیلو، دولت کا پھل یا قسمت کی علامت، یہ نام اس لیے رکھا گیا ہے کیونکہ یہ زبان کا کینٹونیز لفظ ہے جو خوشحالی کی طرح لگتا ہے۔

اس وجہ سے، چینیوں کے لیے یہ رواج ہے کہ وہ نئے قمری سال کے دوران پیسے اور دولت کے لیے بار کو بڑھانے کے لیے پومیلو کی نمائش کریں۔ (پومیلو پھل)

پومیلو پھل کا سائنسی نام اور معلومات:

سائنسی نام	Citrus maxima یا Citrus grandis
جینس	ھٹی
نردجیکرن	Maxima
عام نام	پومیلو، پمیلو، شیڈاک، پامپلموسی، جبونگ پھل، بتابی لیبو، سوہا، چکوترا
ہجے کے طور پر	پومیلو، پومیلو، پومیلو، پومیلو
بڑھتے ہوئے موسم	نومبر سے جون تک
بڑھتی ہوئی مدت	آٹھ سال
درخت کا سائز	50 فٹ اونچا
پھلوں کا سائز	قطر میں 6–10 انچ
پھلوں کا وزن	2-4 پونڈ
پومیلو ذائقہ	چکوترے کی طرح، لیکن میٹھا

پومیلو کی اقسام:

پومیلو مختلف ہائبرڈ اور کچھ غیر ہائبرڈ اقسام میں آتا ہے۔

ہائبرڈ پومیلو پھل قدرتی طور پر جنگل میں اگتے ہیں۔

دوسری طرف، Pomelo کے ذائقہ اور سائز میں بہتری اور تغیرات لانے کے لیے ہائبرڈ Pomelos کی افزائش کی گئی ہے۔ (پومیلو پھل)

قدرتی / خالص / غیر ہائبرڈ Pomelos:

1. ڈانگیوجا:

کوریا کا یہ پومیلو لیموں کا پھل جیجو جزیرے پر اگتا ہے۔ اس میں پومیلو جینوم ہوتے ہیں، اس لیے اس پر مختلف طرح سے پومیلو فروٹ کا لیبل لگایا جاتا ہے۔ (پومیلو پھل)

2. بنپیو:

بنپییو سب سے بڑا پومیلو پھل بناتا ہے۔ کچھ لوگ اسے ہائبرڈ سمجھتے ہیں، جبکہ دوسرے اسے غیر ہائبرڈ سمجھتے ہیں۔ تو بحث ہوتی ہے۔ (پومیلو پھل)

غیر ہائبرڈ پومیلو کی اقسام:

1. چکوترا:

انگور کا پودا اس وقت بڑھتا ہے جب پومیلو کو میٹھے نارنجی کے ساتھ عبور کیا جاتا ہے۔ (پومیلو پھل)

2. میٹھا اورنج:

یہ پومیلو اور ٹینجرائن کے درمیان ایک ہائبرڈ ہے (سنتری سے مشابہ چھوٹا سا درخت)۔ (پومیلو پھل)

3. کڑوا اورنج:

کڑوا نارنجی تب پیدا ہوتا ہے جب پومیلو قسم کو مینڈارن کے ساتھ عبور کیا جاتا ہے۔

نوٹ کریں کہ مذکورہ بالا کراس فرٹیلائزیشن قدرتی طور پر ہوتی ہیں اور انسانوں کے بنائے ہوئے نہیں ہیں۔ (پومیلو پھل)

Pummelo / Pomelo ذائقہ:

ہم نے جیک فروٹ کھایا، ایک پھل جس کا ذائقہ گوشت جیسا ہوتا ہے۔ کیونکہ یہ غذائیت سے بھرپور ہے۔ تاہم، Pomelo کھاتے وقت یہ ایک مزیدار کھانا بھی ہوسکتا ہے۔ (پومیلو پھل)

اس میں ہماری بو اور ذائقہ شامل نہیں ہے۔

پومیلو کا ذائقہ ہلکے چکوترے کی طرح ہوتا ہے۔ چکوترا قدرے کھٹا ہے، لیکن پومیلو زیادہ میٹھا ہے۔

آپ اسے کہہ سکتے ہیں، اس کا ذائقہ مختلف لیموں کے آمیزے کی طرح ہوتا ہے، جیسے اورینج اور پیمپلیموس کا مرکب۔

ہر کوئی اس پھل کا مزہ چکھ سکتا ہے اور اسے زبان پر خوشگوار اور تالو کے لیے بہت دوستانہ لگتا ہے۔ پھر بھی، اس کی پروٹین اور معدنی دولت کیک پر آئسنگ ہے۔ (پومیلو پھل)

یہ دلچسپ دیکھیں پومیلو ذائقہ کی تالیف ویڈیو:

پومیلو کی خوشبو کیسی ہے؟

پومیلوس کا نمبس ذائقہ اکثر پرفیومری اور کولون بنانے میں استعمال ہوتا ہے۔

پومیلو مسک لیموں کے خاندان میں بہت امیر ہے۔

آپ کو مختلف برانڈز اور کمپنیاں مل سکتی ہیں جو پمیلو کی تیز خوشبو کو اس کی تیز خوشبو کے لیے پرفیوم میں فراخدلی سے لگاتی ہیں۔ (پومیلو پھل)

پومیلو کیسے کھائیں؟

پومیلو کو کچا کھایا جاتا ہے، پکایا جاتا ہے یا بے شمار مزیدار جوس، مارملیڈ، جیلی، جام اور سلاد تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ (پومیلو پھل)

کھانے کے لیے، پومیلو کو پہلے کاٹا جاتا ہے۔

پومیلو کو ایک جیکٹ/کور یا بھوسی کے طور پر مضبوطی سے لپیٹ دیا جاتا ہے، جس کے اندر ایک ٹھوس سفید جلد کے ساتھ سخت ترین خول ہوتا ہے۔ (پومیلو پھل)

اس وجہ سے، بہت سے لوگوں کو پومیلو کو چھیلنا، کاٹنا یا کھانا مشکل لگتا ہے:

فکر نہ کرو! جیسا کہ کھانے سے پہلے، آپ کو انگور کاٹنا ہوگا، طریقہ یہ ہے:

پومیلو کو کیسے کاٹیں؟

آپ کو ہر ٹکڑے کے ارد گرد موٹی پرت کو ہٹانے اور جھلی کو چھیلنے کی ضرورت ہوگی. (پومیلو پھل)

آپ چاقو یا اپنی انگلیاں استعمال کر سکتے ہیں، اس بات پر منحصر ہے کہ آپ پومیلو پھل کو کتنی بار چھیلتے ہیں۔

اگر آپ چاقو استعمال کر رہے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ نفاست کو پھل سے کم از کم ایک ہلکی جگہ سے دور رکھیں، ورنہ چھلکا اتارتے وقت آپ کا رس ضائع ہو سکتا ہے۔ (پومیلو پھل)

ایک بار جب آپ کا پومیلو کٹ جاتا ہے، تو آپ کچے پھل سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ پومیلو سے لطف اندوز ہونے کے اور بھی بہت سے طریقے ہیں۔ آپ اس صفحہ کے آخر میں پومیلو استعمال کے سیکشن میں اس کے بارے میں مزید جانیں گے:

پومیلو پھل کے فوائد:

پومیلو کا گریپ فروٹ سے بہت گہرا تعلق ہے۔ بہت سے لوگ اسے Pamplemousses بھی کہتے ہیں، گریپ فروٹ کا فرانسیسی نام۔

جب کہ دونوں کی شکل متوازی ہوتی ہے، پومیلو کی ایک بہت موٹی رند ہوتی ہے جس میں گوشت سمیٹا جاتا ہے۔

FYI: پومیلو فروٹ خربوزے سے بھی بڑا ہو سکتا ہے۔

پھل کو کاٹنا بھی مشکل ہے، لیکن اس کے وافر فوائد اور وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس کی فراوانی کی وجہ سے یہ اس کے قابل ہے۔

کسی دوسرے لیموں کی طرح، پومیلو دونوں جہانوں میں بہترین ہے۔ آپ یا تو اسے ترکیبوں میں استعمال کرتے ہیں یا اسے کچا کھاتے ہیں - پھل آپ کو یم یم دیتا ہے۔ پھل کا استعمال آپ کی زندگی میں بہت مثبت تبدیلیاں لا سکتا ہے۔

پومیلو کے غذائی فوائد

کچھ غذائی فوائد ہیں:

● غذائیت سے بھرپور:

چونکہ اس کا پھل لیموں کی نسل سے تعلق رکھتا ہے، اس لیے ہم غذائیت کے لحاظ سے بہت زیادہ توقع کر سکتے ہیں۔ بغیر چکنائی کے، صرف فائبر کیلوریز، کاربوہائیڈریٹس اور وٹامنز، Pomelo Bites ہر وہ چیز پیش کرتے ہیں جس کی آپ کو ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر سردیوں کے مہینوں میں۔

"پومیلو آپ کو کبھی بھی پانی کی کمی نہیں ہونے دے گا۔"

USDA کے مطابق، آپ کو پومیلو گوشت کھانے سے 231 کیلوریز، 5 گرام پروٹین، 59 گرام کاربوہائیڈریٹس اور 6 گرام فائبر حاصل ہوتا ہے۔

اس کے علاوہ، ربوفلاوین، کاپر اور پوٹاشیم بالترتیب 12.6%، 32% اور 28% پیش کرتے ہیں۔

Pummelo بھی سنتری اور انار کی طرح وٹامن سی کا سب سے امیر ذریعہ ہے۔

● ریشوں کے ساتھ مگن:

خوش قسمتی کے اس پھل میں 6 گرام غذائی ریشہ ہوتا ہے۔ امریکہ میں زیادہ تر لوگوں کو روزانہ 25 گرام فائبر کی ضرورت ہوتی ہے۔

فائبر کی کمی کو پورا کرنے کے لیے مصنوعی طریقے استعمال کرنے کے بجائے اس صحت بخش ناشتے کو چبا کر قدرتی طور پر بھرپور غذائیت حاصل کریں۔

پومیلو ہر قسم کے فائبر سے ناقابل حل فائبر سے بھرپور ہے۔

ناقابل حل فائبر ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ (صحت کے بارے میں بعد میں تفصیل سے بات کریں گے)

● وٹامنز کی جنت:

انسانی جسم کو وٹامن سی کی سب سے زیادہ ضرورت ہوتی ہے، اور یہی پومیلو پیش کرتا ہے۔ یہ آپ کو فٹ رکھتا ہے، جوان رہتا ہے، آپ کو خوبصورت دکھاتا ہے اور آپ کے اندر بہت ساری توانائی بچاتا ہے۔

412% وٹامن سی کا تناسب آپ کو وٹامن کی کمی کو پورا کرنے کے لیے کسی اور سپلیمنٹ کی ضرورت نہیں ہونے دے گا۔ پومیلو کو روزانہ چبائیں اور صحت مند رہیں۔

اس کے علاوہ، آپ جبونگ (پومیلو) پھل میں وٹامن کے اور ڈی کی مقدار تلاش کر سکتے ہیں۔ اس سے آپ کے جسم کو وہ توانائی ملتی ہے جس کی اسے تھکاوٹ محسوس کیے بغیر روزمرہ کے کام کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

● اینٹی آکسیڈینٹ:

پومیلو متعدد اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات سے بھرا ہوا ہے جو ماحول میں پائے جانے والے آزاد ریڈیکلز کے خلاف جسم کی قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے یا کھانے کے استعمال سے جسم میں داخل ہوتا ہے۔

آپ تلاش کر سکتے ہیں نارنگین کے عرق اس سب سے بڑے ھٹی پھل میں جو دائمی بیماریوں اور انفیکشن کو روکنے کے لیے جانا جاتا ہے۔

صحت کے فوائد:

صحت کے فوائد کی تعریف اسی طرح کی جاتی ہے جیسے غذائیت کے فوائد، لیکن ان کا کوئی گہرا مطلب نہیں ہے۔ یہاں آپ کو آسان زبان میں معلوم ہوگا کہ اس پھل کے استعمال سے آپ کی صحت کو براہ راست کئی طریقوں سے مدد مل سکتی ہے۔

تو، یہ شہد پومیلو براہ راست آپ کی صحت میں کس طرح مدد کرے گا؟ یہاں کچھ تفصیلات ہیں:

● وزن کم کرنے کے عمل کو تیز کریں:

وزن میں کمی کا براہ راست تعلق آپ کی روزانہ کیلوریز کی تعداد سے ہے۔ تاہم، کیلوری سے بھرپور غذا میں بھی بہت زیادہ چکنائی ہوتی ہے۔

پومیلو میں چکنائی نہیں ہوتی، لیکن اس میں 231 کیلوریز ہوتی ہیں جس میں گھلنشیل فائبر کی بھرپور مقدار ہوتی ہے۔

اگرچہ پومیلو کھانے سے آپ زیادہ دیر تک پیٹ بھرتے رہیں گے، لیکن آپ جو کیلوریز کھاتے ہیں وہ انسانی جسم کی ضرورت سے کم ہیں۔

آپ کا جسم اپنی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے آپ کے جسم میں موجود اضافی چربی کو توڑ دے گا۔ نتیجے کے طور پر، یہ چیز وزن میں کمی کے عمل کو تیز کرے گی.

● کینسر کے خلیات کے خلاف جنگ:

کینسر کے خلیات مردہ خلیات ہیں جو آپ کے جسم سے نکلنے کے بجائے قریبی صحت مند خلیوں کو متاثر کرنا شروع کر دیتے ہیں۔

پومیلو کے چھلکوں میں پولی سیکرائیڈز نامی ایک انزائم ٹرانسپلانٹڈ سارکوما 180 ٹیومر کی نشوونما کو دبانے کے لیے جانا جاتا ہے (NCBI مطالعہ سے حاصل کیا گیا ہے۔).

(پومیلو کے چھلکے مختلف طریقوں سے استعمال کیے جاتے ہیں؛ آپ پومیلو کے نامزد استعمال کے بارے میں مزید پڑھیں گے۔)

● جلد کی رنگت اور بڑھاپے کو بہتر بناتا ہے:

پومیلو کے چھلکے جلد کی رنگت کے خلاف بہترین کام کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔ پومیلو کے چھلکے کا تیل جلد کی حالتوں جیسے ایکزیما کو بہتر بنانے کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

اس میں میلانوجینک مخالف اثرات ہوتے ہیں، جو جلد میں میلانوجینک مرکبات کی تشکیل کو کم کرتے ہیں اور انہیں آپ کی جلد پر بے رنگ عمر کے دھبے بننے سے روکتے ہیں۔

یہ روک دے گا۔ ٹائروسینیز کو 90.8٪ تک روک کر رنگت۔

● دل کی صحت کو بہتر بنانے والا:

Pomelo دل کی صحت کو بہتر بنانے اور بہتر بنانے کی صلاحیت کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ کارڈیک محرک کے طور پر اس کا استعمال نیا نہیں ہے۔ اس کی وجہ سے جنوب مشرقی ایشیا میں کئی سالوں سے اس کی کاشت کی جا رہی ہے۔

فلاوونائڈز جیسے نیوہسپریڈین، ہیسپریڈین، نارینجنن اور نارنگن کام کرتے ہیں۔ دل کی صحت بڑھانے والے. رس میں خامروں پر مشتمل ہے، لہذا یہ چین اور باقی دنیا میں بہت سے جڑی بوٹیوں کی ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے.

● ہضم کو بہتر کرتا ہے:

غذائی ریشہ کی کثرت پومیلو پھل کو قبض کے خلاف سب سے بڑے جنگجوؤں میں سے ایک بناتی ہے۔

فائبر کیا کرتا ہے آپ کے پلے بیک میں بڑی تعداد میں اضافہ کرتا ہے۔ ایسا کرنے سے کھانے کا ہضم ہونا آسان اور تیز ہوجاتا ہے اور آپ کے جسم سے آسانی سے خارج ہوجاتا ہے۔

پومیلو بمقابلہ گریپ فروٹ:
پومیلو جدید دور کے چکوترے کا آبائی پھل ہے۔ ذائقے کے لحاظ سے پومیلو چکوترے سے ہلکا ہے کیونکہ یہ کھٹے سے زیادہ میٹھا ہے۔ اس کے علاوہ، گریپ فروٹ کا چھلکا سبز اور پیلے رنگ میں آتا ہے جبکہ انگور کا چھلکا نارنجی ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ پومیلو کا چھلکا چکوترے کے مقابلے میں نسبتاً سخت اور موٹا ہوتا ہے۔

پومیلو کے استعمال:

پومیلو ایک مشہور پھل ہے جس کی مدد سے آپ اس کے ساتھ بہت زیادہ تجربہ کر سکتے ہیں اور اپنے پورے وجود کو فینسی چیزیں بنانے، کھانا پکانے اور ہاں کچا پھل کھانے میں استعمال کر سکتے ہیں۔

ہم سب جانتے ہیں کہ پومیلو ایک لذیذ پھل ہے، لیکن کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ آپ اس پھل کے چھلکے اور چھلکے کو کتنے مختلف طریقوں سے استعمال کر سکتے ہیں جو اس پھل پر اس قدر گاڑھا اور گھنا لیپ ہوتا ہے؟

یہاں کچھ پومیلو استعمال ہیں:

1. پومیلو کے چھلکے کا استعمال:

پومیلو کی چھال یا پومیلو کی چھال موسم سرما کے خوبصورت رنگوں میں آتی ہے جسے آپ سجاوٹی مقاصد کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔

آپ پومیلو کے چھلکے کو کاک ٹیل کو گارنش کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں اور ان میں لیموں کا ذائقہ ڈال سکتے ہیں۔ پومیلو کے چھلکے سبز اور پیلے لیموں کے چھلکے سے ملتے جلتے ہیں۔

لیموں بہت چھوٹے ہوتے ہیں، اس لیے پومیلو کے چھلکے استعمال کریں، ان کو مروڑ کر جو بھی مشروب بناتے ہیں اسے سجانے کے لیے استعمال کریں۔

یہی نہیں، بہت سے لوگ میٹھے پکوان بنانے کے لیے پومیلو سکن کا استعمال کرتے ہیں۔

کیا آپ کوشش کرنا چاہتے ہیں؟ یہ نسخہ دیکھیں:

• پومیلو کے چھلکوں سے میٹھی مینتھول کینڈی کیسے بنائیں؟

اس مخصوص میٹھی کھیر کو بنانے کے لیے آپ کو پومیلو کے چھلکے، چینی، پانی اور ایک گلاس دودھ کی ضرورت ہے۔

طریقہ یہ ہے:

1. پومیلو کے گولے لیں اور ان پر موجود گندگی کو نلکے کے صاف پانی کے نیچے دھو لیں۔
2. اسے برتن میں ڈالیں، پھر ایک گلاس تازہ پانی اور ابالنے دیں۔
3. پانی نکال دیں
4. اب پومیلو کی کھالیں لیں، انہیں دوبارہ برتن میں ڈالیں اور چینی ڈال دیں۔
5. آپ چار کھانے کے چمچ شامل کر سکتے ہیں۔ اسے میٹھا رکھیں یا اپنی پسند کے مطابق
6. ایک بار پھر، صرف آدھا گلاس پانی شامل کریں
7. اسے ابلنے دو
8. جب یہ ابل جائے اور پانی کم ہو جائے تو ایک گلاس دودھ ڈال دیں۔
9. دودھ خشک ہونے کے بعد، چھلکے کو کنٹینر سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔
10. ٹھنڈا ہونے کے بعد اضافی مائع کو نچوڑ لیں۔
11. ٹریکل کے لیے ایک سوس پین میں ایک گلاس چینی ڈال کر تھوڑی دیر کے لیے گلنے دیں۔

اس وقت گرمی کو کم رکھنا یقینی بنائیں۔ 

1. اسے جلنے سے بچانے کے لیے ایک کپ پانی ڈالیں۔ 
2. اس میں انار کے چھلکے ڈال کر بھونیں۔ 
3. پھر کسی بھی پاؤڈر ذائقہ کے نیچے رکھ دیں۔

آپ کی لذیذ کینڈی تیار ہیں۔ 

• بالوں کی نشوونما کے لیے پومیلو کے چھلکے کا استعمال کیسے کریں؟

پومیلو پروٹین اور معدنیات سے بھرپور ہے جس کی آپ کی جلد اور بالوں کو ضرورت ہے۔ چھال کا تیل جلد کو تروتازہ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

آپ کو معلوم ہوگا کہ بہت سے برانڈز جلد کی رنگت کے خلاف خالص پومیلو تیل پیش کرتے ہیں۔

پومیلو کے چھلکے بالوں کی نشوونما کے لیے بھی استعمال کیے جا سکتے ہیں۔

کیسے؟ طریقہ یہ ہے:

1. پھلوں کے چھلکوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
2. اسے ایک برتن میں ڈال کر تھوڑا سا پانی ڈال کر پکائیں۔
3. تھوڑا سا ابلنے کے بعد چھلکوں کو پانی سے نکال دیں۔
4. ایک لیموں کو آدھا کاٹ کر ابلے ہوئے پانی میں ڈال دیں۔

اسے ٹھنڈا ہونے کے بعد اپنے بالوں کی مالش کرنے کے لیے استعمال کریں اور دیکھیں کہ آپ کے بال دن بہ دن مضبوط، لمبے اور گھنے ہوتے جا رہے ہیں۔

• پومیلو سکن کو کیڑوں سے بچاؤ کے طور پر استعمال کرنے کا طریقہ:

پومیلو کی چھال انسانوں کے لیے بہت خوشبودار ہوتی ہے، لیکن کیڑوں کو پسند نہیں ہوتی۔ بھیس ​​میں ایک نعمت۔

سردیوں سے پہلے کے موسم میں چقندر، چھپکلی اور دیگر تمام حشرات الماریوں، درازوں، دیواروں اور ہر جگہ اچانک رینگتے ہیں۔

اگر آپ کے گھر میں Pomelos ہے تو آپ کو کسی اور چیز کی ضرورت نہیں ہے۔ ہمیں کیا کرنا چاہئے؟

1. اپنے پومیلو کے کپڑے اتارو،
2. خول کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لیں،
3. انہیں میش آستین میں باندھیں۔
4. انہیں کچھ دیر دھوپ میں رکھ دیں۔
5. خشک پومیلو کے چھلکے درازوں، الماریوں یا جہاں بھی آپ کے کیڑے ہوں وہاں بکھیر دیں۔
6. آپ کو تھوڑے ہی وقت میں ایک فالٹ فری گھر ملے گا۔

پومیلو کے چھلکے کا تیل استعمال کیا جا سکتا ہے۔ خوشبودار لیمپ گھر کے لئے ایک قدرتی deodorant کے طور پر استعمال کرنے کے لئے.

2. پومیلو پھل کے استعمال:

پومیلو پھل کو کچا کھایا جاتا ہے اور اسے کئی تازہ سبزیوں کے سلاد میں استعمال کیا جاتا ہے۔

ایسا کرنے کے لیے، آپ کو صرف گاڑھا چھلکا ہٹانا ہوگا، ہر ٹکڑے کو الگ کرنا ہوگا اور سفید دھاگے جیسی جھلی کو بالکل اسی طرح ہٹانا ہوگا جیسے آپ اسے کھانے سے پہلے سنتری کے ساتھ کرتے ہیں۔

اسے کچا کھانے کے علاوہ، آپ اسے مختلف ترکیبیں بنانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں جیسے کہ سالسا، میرینیڈ، جوس، جام، سلاد اور ہربل چائے۔

آپ پومیلو رند کو آئسڈ چائے بنانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں جبکہ پھلوں کے گوشت کا استعمال کرتے ہوئے گرم چائے بناتے ہیں۔

• پومیلو چائے بنانے کا طریقہ:

1. پومیلو کا پھل لیں اور اس پر پانی اور نمک لگا کر صاف کریں۔
2. ایک تولیہ کے ساتھ خشک کریں 
3. بند چھیل 

بہت پتلی چھلکے لینے کے لئے یقینی بنائیں 

1. چھلکوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ 
2. ایک پین لیں، ڈیڑھ کپ پانی ڈالیں۔ 
3. پانی میں ہلکے چھلکے ڈالیں جب یہ بلبلے بننے لگے اور ابالے۔ 
4. کچھ ابالنے کے بعد پانی کو تبدیل کر کے اس میں وہی چھلکے ڈالیں اور دوبارہ ابال لیں۔ 
5. اب اس میں پومیلو پھل کے کچھ ٹکڑے ڈالیں اور اس میں پانی اور چینی کے ساتھ ابالیں۔
6. اسے ابالیں 

آپ کو ایک گاڑھا پیسٹ ملے گا۔ 

1. اس پیسٹ کو فریج میں جار میں محفوظ کر لیں۔

چائے کے لیے 

1. جب بھی آپ کو پومیلو چائے پینے کی ضرورت ہو، اس میں تھوڑا سا سوڈا ڈالیں اور ایک یا دو چمچ پیسٹ جو ہم نے بنایا ہے 
2. چینی شامل کریں، اور لطف اندوز 

• پومیلو جام کیسے بنایا جائے؟

پومیلو جام کو سخت محنت کی ضرورت نہیں ہے۔ یہاں سب سے آسان DIY جام طریقہ ہے:

1. پومیلو پھل لیں، تمام چھلکے نکال دیں۔
2. بیج اور اندرونی چھال کو ہٹا دیں
3. گوشت والے پھلوں کو بلینڈر میں ڈالیں، تھوڑا پانی ڈالیں۔
4. اسے اچھی طرح ملائیں
5. اب اسے نان اسٹک سوس پین اور چینی میں ڈال دیں۔
6. رسی کو پکڑو اور اسے ابالنے دو
7. پانی اور مزید پومیلو پھل ڈالتے رہیں
8. ایسا کرتے رہیں جب تک کہ آپ کو گاڑھا کریمی جام نہ ملے
9. ڑککن کے ساتھ ایک کنٹینر میں رکھیں، فرج میں رکھیں اور لطف اندوز ہوں۔

پایان لائن:

کیا آپ کے پاس پومیلو یا کسی دوسرے پھل کے بارے میں کوئی اور سوالات ہیں جن کے بارے میں آپ پڑھنا چاہتے ہیں؟ ہمیں نیچے تبصرے کے سیکشن میں بتائیں اور ہمیں آپ کے پڑھنے کے لائق تاثرات سے نوازیں تاکہ ہمیں آپ کے لیے اور بھی بہتر کام کرنے کی طرف راغب کیا جا سکے۔

اس کے علاوہ ، پن کرنا نہ بھولیں/بک مارک اور ہمارا وزٹ کریں کے بلاگ مزید دلچسپ مگر اصل معلومات کے لیے۔