اورنج پیکو: بلیک ٹی کی ایک سپر گریڈنگ

اورنج پیکو چائے کے بارے میں:

اورنج پیوکی OP) کے ہجے بھی "پیکو"، مغرب میں استعمال ہونے والی ایک اصطلاح ہے۔ چائے کی ایک خاص صنف کو بیان کرنے کے لیے تجارت کالی چائے (اورنج پیکو گریڈنگ)۔ چینی نژاد ہونے کے باوجود، درجہ بندی کی یہ اصطلاحات عام طور پر چائے کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ سری لنکا, بھارت اور چین کے علاوہ دیگر ممالک؛ انہیں عام طور پر چینی بولنے والے ممالک میں نہیں جانا جاتا ہے۔ درجہ بندی کا نظام پروسیس شدہ اور خشک کالی چائے کی پتیوں کے سائز پر مبنی ہے۔

چائے کی صنعت یہ اصطلاح استعمال کرتی ہے۔ اورنج پکی ایک بنیادی، درمیانے درجے کی کالی چائے کی وضاحت کرنے کے لیے جس میں ایک مخصوص سائز کی چائے کی بہت سی پتیوں پر مشتمل ہو؛ تاہم، یہ کچھ علاقوں میں مقبول ہے (جیسے شمالی امریکہ) اصطلاح کو کسی بھی عام کالی چائے کی وضاحت کے طور پر استعمال کرنے کے لیے (حالانکہ یہ اکثر صارفین کے لیے کالی چائے کی ایک مخصوص قسم کے طور پر بیان کی جاتی ہے)۔ اس نظام کے اندر، وہ چائے جو اعلیٰ درجہ حاصل کرتی ہیں، نئے فلشوں سے حاصل کی جاتی ہیں۔ اس میں چند سب سے کم عمر پتے کے ساتھ ٹرمینل لیف بڈ بھی شامل ہے۔

درجہ بندی پر مبنی ہے۔ سائز انفرادی پتوں اور فلشوں کا، جس کا تعین ان کی خصوصی اسکرینوں سے گرنے کی صلاحیت سے ہوتا ہے۔ میسس 8-30 میش سے لے کر. یہ بھی تعین کرتا ہے پوری، یا ہر پتے کے ٹوٹنے کی سطح، جو کہ درجہ بندی کے نظام کا بھی حصہ ہے۔ اگرچہ معیار کا تعین کرنے کے لیے صرف یہی عوامل استعمال نہیں کیے جاتے، لیکن پتیوں کی جسامت اور مکمل پن کا چائے کے ذائقہ، وضاحت اور پکنے کے وقت پر سب سے زیادہ اثر پڑے گا۔

کالی چائے کی درجہ بندی کے سیاق و سباق سے باہر استعمال ہونے پر، اصطلاح "پیکو" (یا کبھی کبھار، اورنج پیکو) چائے کے فلشوں میں نہ کھولے ہوئے ٹرمینل لیف بڈ (ٹپس) کی وضاحت کرتا ہے۔ اس طرح، جملے "ایک کلی اور ایک پتی۔"یا"ایک کلی اور دو پتےفلش کے "پتے پن" کو بیان کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ وہ ایک دوسرے کے ساتھ بھی استعمال ہوتے ہیں۔ pekoe اور ایک پتی or pekoe اور دو پتے. (اورنج پیکو چائے)

ایٹمیولوجی

لفظ کی اصلیت "پیکو" غیر یقینی ہے.

ایک توجیہہ یہ ہے کہ "pekoe" لفظ کے نقلی غلط تلفظ سے ماخوذ ہے۔ اموئے چینی چائے کے لیے (زیامین) بولی کا لفظ جسے کہا جاتا ہے۔ سفید نیچے/بال (白毫)۔ Rev کے ذریعہ "pekoe" کو اس طرح درج کیا گیا ہے۔ رابرٹ موریسن (1782–1834) اپنی چینی لغت (1819) میں کالی چائے کی سات اقسام میں سے ایک کے طور پر "عام طور پر یورپیوں کے ذریعہ جانا جاتا ہے"۔ اس سے مراد پتی پر نیچے کی طرح سفید "بال" اور پتوں کی سب سے چھوٹی کلیوں کی طرف بھی ہے۔

ایک اور مفروضہ یہ ہے کہ یہ اصطلاح چینی زبان سے ماخوذ ہے۔ báihuā "سفید پھول" (白花)، اور پیکو چائے کی کلیوں کے مواد سے مراد ہے۔ صاحب تھامس لپٹن، 19 ویں صدی کے برطانوی چائے کے بڑے بڑے بڑے پیمانے پر مقبولیت کا سہرا جاتا ہے، اگر دوبارہ ایجاد نہیں کیا گیا تو، مغربی منڈیوں کی اصطلاح۔

اورنج پیکو میں "نارنج" کا کبھی کبھی یہ مطلب لیا جاتا ہے کہ چائے ہو گئی ہے۔ ذائقہ ساتھ اورینج، سنتری کا تیل، یا دوسری صورت میں سنتری کے ساتھ منسلک ہے. تاہم، لفظ "کینو" چائے کے ذائقے سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ اورنج پیکو میں "اورنج" کے معنی کے لیے دو وضاحتیں ہیں، حالانکہ دونوں میں سے کوئی بھی حتمی نہیں ہے:

1. ۔ ڈچ شاہی ہاؤس آف اورنج-ناساو.  ڈچ ایسٹ انڈیا کمپنی یورپ میں چائے لانے میں مرکزی کردار ادا کیا اور ممکن ہے شاہی وارنٹ تجویز کرنے کے لیے چائے کو "نارنگی" کے طور پر مارکیٹ کیا ہو۔
2. خشک ہونے سے پہلے اعلیٰ قسم کے، آکسیڈائزڈ پتے کا تانبے کا رنگ، یا تیار چائے میں خشک پیکو کا آخری روشن نارنجی رنگ۔ یہ عام طور پر ایک پتی کی کلی اور دو پتوں پر مشتمل ہوتے ہیں جو باریک، نیچے والے بالوں میں ڈھکے ہوتے ہیں۔ نارنجی رنگ تب پیدا ہوتا ہے جب چائے کو مکمل طور پر آکسائڈائز کیا جاتا ہے۔

تیاری اور درجات

پیکو چائے کے درجات کو مختلف خصوصیات میں درجہ بندی کیا جاتا ہے، ہر ایک کا تعین اس بات سے ہوتا ہے کہ پتوں کی کلیوں کے ساتھ کتنے ملحقہ نوجوان پتے (دو، ایک یا کوئی بھی نہیں) چنے گئے تھے۔ اعلیٰ معیار کے پیکو کے درجات صرف پتوں کی کلیوں پر مشتمل ہوتے ہیں، جنہیں انگلیوں کے پوروں کی مدد سے چن لیا جاتا ہے۔ انگلیوں کے ناخن اور مکینیکل ٹولز کو چوٹ سے بچنے کے لیے استعمال نہیں کیا جاتا ہے۔

جب تھیلے والی چائے بنانے کے لیے کچل دیا جاتا ہے، تو چائے کو "ٹوٹا ہوا" کہا جاتا ہے، جیسا کہ "بروکن اورنج پیکو" ("بروکن پیکو" یا "BOP") میں بھی ہے۔ ان نچلے درجات میں شامل ہیں۔ پنکھے اور دھول، جو چھانٹنے اور کچلنے کے عمل میں پیدا ہونے والی چھوٹی باقیات ہیں۔

اورنج پیکو کو "OP" کہا جاتا ہے۔ گریڈنگ اسکیم میں OP سے زیادہ زمرہ جات بھی شامل ہیں، جن کا تعین بنیادی طور پر پتوں کے مکمل ہونے اور سائز سے ہوتا ہے۔

ٹوٹ, فیننگز اور دھول آرتھوڈوکس چائے کے درجات قدرے مختلف ہوتے ہیں۔ کچلنا، پھاڑنا، کرلنا (سی ٹی سی) چائے، جس میں پتیوں پر مشتمل ہوتا ہے جو میکانکی طور پر یکساں پنکھوں کو پیش کیا جاتا ہے، اس کا درجہ بندی کا ایک اور نظام ہے۔

گریڈ کی اصطلاحات

• کٹے ہوئے: چائے جس میں مختلف سائز کے کئی پتے ہوتے ہیں۔
• فیننگ: چائے کی پتیوں کے چھوٹے ذرات ٹی بیگز میں تقریباً خصوصی طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ دھول سے زیادہ درجہ۔
• پھول: ایک بڑا پتی، عام طور پر ٹوٹکے کی کثرت کے ساتھ دوسرے یا تیسرے فلش میں کھینچا جاتا ہے۔
• سنہری پھول: چائے جس میں بہت چھوٹی ٹپس یا کلیاں شامل ہوتی ہیں (عام طور پر سنہری رنگ کی) جو سیزن کے شروع میں چنی گئی تھیں۔
• ٹپی: چائے جس میں ٹپس کی کثرت ہوتی ہے۔ (اورنج پیکو چائے)

پیکو بلیک ٹی ہے یا ہربل ٹی یہ سوال ذہن میں آتا ہے جب ہم اس چائے کو پینے کے فوائد کے بارے میں جانتے ہیں۔

اصطلاح "اورینج پیکو" کا بنیادی معنی مغربی اور جنوبی ایشیائی چائے کی اقسام کی اعلیٰ ترین کوالٹی کی مضبوط چائے ہے۔

سہولت کے لیے، ہاں، پیکو کالی چائے کی ایک اعلیٰ قسم کی شکل ہے جس کے بہت سے فوائد ہیں اور اس میں نیکوٹین کی بہت کم فیصد ہوتی ہے۔

آئیے مندرجہ ذیل لائنوں میں pekoe کے بارے میں سب کچھ سیکھتے ہیں۔ (اورنج پیکو چائے)

اورنج پیکو کیا ہے؟

اورنج پیکو چائے چائے کے پودے کے سب سے چھوٹے پتوں، یا بعض اوقات کلیوں سے حاصل کی جانے والی پوری پتیوں کی کالی چائے ہے۔

پاؤڈر یا سپیکٹرم سے بنی چائے کے برعکس، پیکو کا ذائقہ نازک پھولوں والے کپ نوٹوں کے ساتھ ہوتا ہے۔ (اورنج پیکو چائے)

اورنج پیکو نام کے پیچھے راز:

Pekoe کا تلفظ 'peek-oo' ہے، لفظ pekoe چینی لفظ 'pey ho' سے ماخوذ ہے جس کا مطلب سفید نیچے، تازہ نوجوان چائے کی پتیوں کے بالوں کو ظاہر کرتا ہے۔

اس کے نام میں سنتری ڈچ شاہی خاندان سے آتا ہے، جس نے اس چائے کو لایا اور متعارف کرایا اور 1784 میں اورنج پیکو کا سب سے بڑا درآمد کنندہ بن گیا۔

تیار کی جانے والی کوالٹی بھرپور معیار کی تھی اس لیے لوگ اسے اورنج پیکو چائے کہنے لگے اور اب بھی یہ نام اس اعلیٰ معیار کی کالی چائے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ (اورنج پیکو چائے)

اورنج پیکو بمقابلہ دیگر چائے، اورنج پیکو بہترین کیوں ہے؟

اورنج پیکو کالی چائے ہے۔ تاہم، یہ وہی کالی چائے نہیں ہے جو آپ کو قریبی تجارتی اسٹورز یا آن لائن میں ملتی ہے۔

کیوں؟

معیار کی وجہ سے.

اورنج پیکو چائے خالص تازہ جوان پتوں سے بنائی جاتی ہے جس میں دھول نہیں ہوتی ہے، جبکہ کمرشل اسٹورز میں کالی چائے کم معیار کے پاؤڈر یا پتوں کی باقیات کے ساتھ تیار کی جاتی ہے۔

لیکن اورنج پیکو چائے سفید چائے یا ہربل اولونگ چائے سے مختلف ہے۔ (اورنج پیکو چائے)

اورنج پیکو کے معیار اور ذائقہ کا تجزیہ:

اورنج پیکو چائے مختلف شکلوں میں مارکیٹ میں دستیاب ہے، ان میں سے کچھ انتہائی معیاری اور تھوڑی مہنگی ہیں جبکہ دیگر سستی ہیں لیکن اس میں برتری کی کمی ہے۔

اس نارنجی پیکو چائے کا معیار ایک دوسرے سے کیسے مختلف ہے؟ ٹھیک ہے، اس درجہ بندی کی وجہ سے۔

آپ نارنجی پیکو بنانے میں مختلف قسم کی درجہ بندی تلاش کر سکتے ہیں، جیسے:

• پھول اورنج پیکو (کلیوں سے)
• اورنج پیکو (اونچی پتی)
• پیکو (دوسری اونچی پتی سے)
• pekoe souchong
• سوچونگ
• کانگو
• بوہیا (آخری پتی)

اورنج پیکو کا معیار

یہ بازار میں دستیاب بہترین کوالٹی کی اورنج پیکو چائے ہیں۔

1. بہترین ٹِپی گولڈن فلاوری اورنج پیکو (FTGFOP)

یہ اورنج پیکو چائے غیر معمولی معیار کی ہے اور سب سے بہتر ہے۔ یہ چائے کے پودے کے متعدد سنہری نکات سے بنایا گیا ہے۔

سب سے مشہور قسم آسام FTGFOP ہے، جو ہندوستان کی بیلساری اسٹیٹ میں اگائی جاتی ہے۔

اس کا ذائقہ بدبودار اور تیز ہوتا ہے اور اسے ابلتے ہوئے پانی میں 3-4 منٹ تک پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2. TGFOP: ٹپی گولڈن فلاوری اورنج پیکو

FTGFOP سے کم معیار لیکن پھر بھی اچھی کوالٹی۔

3. GFOP: گولڈن فلاوری اورنج پیکو

گولڈ سے مراد اوپری بڈ کے آخر میں رنگین ٹپس ہیں۔

4. FOP: پھولوں والا اورنج پیکو

یہ پہلے دو پتوں اور کلیوں سے بنایا جاتا ہے۔

5. او پی: اورنج پیکو

یہ لمبے، پتلے پتوں پر مشتمل ہوتا ہے جس کا سرہ نہیں ہوتا۔ دیگر اقسام OP1 اور OPA ہیں۔

یہ OP1 اورنج پیکو کے مقابلے میں ہلکی شراب کے ساتھ زیادہ نازک، تاریک اور قدرے لمبا ہے۔ او پی اے او پی سے زیادہ سخت یا تقریباً کھلا، لمبا اور بولڈ ہوتا ہے۔

مندرجہ بالا درجہ بندی کے علاوہ، ٹوٹے ہوئے پتے، پنکھے اور دھول کی درجہ بندی کا نظام بھی مقبول ہے۔

اورنج پیکو کا ذائقہ:

اورنج پیکو کا ذائقہ اس کی اصلیت کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے، مثال کے طور پر:

بلیک آرگینک اورنج پیکو چائے یا آرگینک سیلون ذائقے سے بھرپور ہوتی ہے اور آپ کو مزیدار چائے کا سنہری رنگ دیتی ہے۔ سنہری رنگت اور بھرپور ذائقہ کو مزید بڑھانے کے لیے آپ کچھ دودھ بھی شامل کر سکتے ہیں۔

ہندوستانی اورنج پیکو چائے زیادہ مسالہ دار، دھواں دار، بھرپور اور مالٹی ہوتی ہے۔

نارنجی پیکو کے درجات کے بارے میں، انگوٹھے کا اصول ہے، حروف جتنے کم ہوں گے، ذائقہ اتنا ہی ہلکا ہوگا- مثال کے طور پر، TGFOPK OP (اورنج پیکو) سے ہلکا ہوگا۔

اورنج پیکو چائے کے فوائد:

اورنج پیکو چائے کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ بیکٹیریل انفیکشن کے خلاف مدد دیتی ہے۔ چائے اینٹی مائکروبیل خصوصیات سے بھرپور ہوتی ہے۔

اس کا مطلب یہ ہے کہ اورنج پیکو کالی چائے باقاعدگی سے پینے سے منہ کے نقصان دہ بیکٹیریا کی افزائش میں کمی آئے گی اور منہ کے انفیکشن، گلے کی سوزش اور دانتوں کی گہا وغیرہ کو دور رکھنے میں مدد ملے گی۔

آئیے اورنج پیکو چائے کے فوائد کو تفصیل سے جانتے ہیں:

1. آنتوں کے انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

اس کی antimicrobial خصوصیات بیکٹیریا سے لڑنے میں مدد کرتی ہیں۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کالی چائے منہ کے نقصان دہ بیکٹیریا کی نشوونما کو روکتی ہے جو دانتوں اور گلے کے انفیکشن کا باعث بنتے ہیں۔

2. توجہ اور خود اطلاع شدہ چوکسی کو بہتر بناتا ہے۔

چائے دنیا کا دوسرا سب سے زیادہ پیا جانے والا مشروب ہے۔ یہ ایک کھیلنا ثابت ہوا ہے۔ ہمارے روزمرہ کے علم میں فعال کردار فنکشن، کیفین اور L-theanine کی موجودگی کی بدولت، کچھ دیگر خصوصیات کے ساتھ۔

اگر آپ کم کیفین چاہتے ہیں، تو آپ ڈی کیفین شدہ اورنج پیکو کا انتخاب کرسکتے ہیں۔

س: اورنج پیکو چائے میں کتنی کیفین ہوتی ہے؟

جواب: اورنج پیکو چائے میں کافی سے بہت کم کیفین ہوتی ہے۔ ایک باقاعدہ کنٹینر میں تقریباً 34 ملی گرام کیفین ہوتی ہے۔

3. بلڈ شوگر لیول کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

کالی چائے ہمارے جسم میں بلڈ شوگر لیول کو برقرار رکھنے کے لیے حیرت انگیز خصوصیات رکھتی ہے۔ خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے میں سری لنکن اورنج پیکو چائے کے کردار کو جانچنے کے لیے ایک مطالعہ کیا گیا۔

یہ نتیجہ اخذ کیا گیا تھا کہ کالی چائے کے انفیوژن میں انسولین مائیمیٹک ہوتا ہے۔ انسولین کی حساسیت کو بڑھانے کی صلاحیت کے ساتھ اثر۔

4. فالج کے خطرے کو ختم کرتا ہے۔

فالج دماغ تک خون لے جانے والی شریانوں میں اچانک رکاوٹ یا رکاوٹ ہے۔ یہ دنیا میں موت کی دوسری بڑی وجہ ہے۔

ایک تحقیق کے مطابق جس کا مقصد چائے کے استعمال اور فالج کے خطرے کے درمیان تعلق کا تعین کرنا ہے، چائے کے استعمال اور فالج کے خطرے سے بچاؤ کے درمیان گہرا تعلق ہے۔

5. چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

ہم سب جانتے ہیں کہ کینسر جان لیوا ہے۔ امریکن کینسر سوسائٹی کے مطابق صرف امریکہ میں 2019 میں کینسر سے چھ لاکھ سے زیادہ اموات ہوئیں۔

اورنج پیکو کالی چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور پولی فینول کینسر کا باعث بننے والے خلیوں کی تبدیلی کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔

یہ جاننے کے لیے اب تک مختلف مطالعات کی جا چکی ہیں کہ آیا چائے کے استعمال کا تعلق چھاتی، جگر، پروسٹیٹ، معدہ یا دیگر اقسام کے کینسر سے ہے۔

مطالعات سے یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ ایک دن میں تین شیشے کا استعمال نمایاں طور پر a کے ساتھ وابستہ ہے۔ چھاتی کے کینسر کا خطرہ کم.

6. ٹائپ ٹو ذیابیطس کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

یو ایس سینٹرز فار ڈیزیز کنٹرول اینڈ پریوینشن کے جاری کردہ اعداد و شمار کے مطابق ہر سال 79,000 اموات ذیابیطس کی وجہ سے ہوتی ہیں۔

یہ ثابت ہوا ہے کہ روزانہ چار یا اس سے زیادہ شیشے ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں فعال کردار ادا کرتے ہیں۔

7. آنتوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔

کالی چائے میں موجود antimicrobial اور polyphenols آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

ہمارے نظام ہاضمہ میں کھربوں اچھے اور برے بیکٹیریا موجود ہیں۔

ہمارے نظام کے مجموعی کام میں ہماری آنتوں کی اہمیت کا اندازہ اس حقیقت سے لگایا جا سکتا ہے کہ ہمارے مدافعتی نظام کا 70-80% حصہ ہمارے نظام انہضام پر منحصر ہے۔

لہذا، آپ کو ہمیشہ مل جائے گا قوت مدافعت کھانے کی اشیاء کسی بھی دوسرے کھانے سے زیادہ مارکیٹ کی جاتی ہیں جو ہماری قوت مدافعت کو بڑھا سکتی ہیں۔

8. کولیسٹرول اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنا

اورنج پیکو چائے ہائپرکولیسٹرولیمک بالغوں (اعلی کولیسٹرول کی سطح والے افراد) میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں بھی اہم کردار ادا کرتی ہے۔

ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے چائے کا استعمال کل اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، اس طرح دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

9. ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ

اورنج پیکو چائے، یا دیگر اقسام، یعنی کالی چائے میں بہت سے صحت کے فوائد کے ساتھ اینٹی آکسیڈنٹس کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے۔

یہ flavonoids سے بھرپور ہے، یہ ایک مرکب ہے جو دل کی بیماری اور کینسر کی بعض اقسام کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اس کے علاوہ، اس کی طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ خاصیت جسم میں آزاد ریڈیکلز کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے جو دوسری صورت میں دمہ اور الزائمر جیسی بیماریوں کا سبب بن سکتی ہے۔

اورنج پیکو چائے کے مضر اثرات:

ہر چیز میں کوئی نہ کوئی خامیاں یا حدود ہوتی ہیں۔ تاہم کچھ احتیاطی تدابیر پر عمل کر کے ہم خود کو کسی نقصان سے بچا سکتے ہیں۔

لہذا، ہم نارنجی پیکو چائے کے کچھ نقصانات پر بات کرتے ہیں:

1. اورنج پیکو 34 ملی گرام کیفین کا مواد:

جی ہاں، اورنج پیکو ایک کالی چائے ہے اور اپنے تمام فوائد کے باوجود اس میں 34 ملی گرام کیفین موجود ہے۔

اس کے لیے آپ ڈی کیفینیٹڈ اورنج پیکو آرڈر کر سکتے ہیں کیونکہ اس میں کیفین اور نکوٹین نہیں ہوتی۔

2. کمزور جسم یا کمزور ہڈیاں:

ایک کپ سے زیادہ اورنج پیکو بلیک ٹی آپ کے جسم میں فلورائیڈ کی مقدار کو بڑھا سکتی ہے۔ نتیجتاً یہ ہڈیوں کی کمزوری اور جسم کی کمزوری کا سبب بن سکتا ہے۔

یہ بازوؤں یا ٹانگوں میں درد کی وجہ بھی ہو سکتی ہے۔ اس نارنجی پیکو کے مضر اثرات سے بچنے کے لیے اس کا روزانہ استعمال کم کریں۔

3. وزن میں کمی یا اضافہ:

یہ مختلف لوگوں میں مختلف طریقے سے برتاؤ کرتا ہے، کیونکہ یہ آپ کا وزن بڑھانے یا کم کرنے کا سبب بن سکتا ہے۔

بدترین صورت میں، کالی چائے خون کو متاثر کر سکتی ہے یا دماغ کو متاثر کر سکتی ہے اگر اسے باقاعدگی سے زیادہ مقدار میں پیا جائے اور یہ نشہ بن جائے۔

آپ نارنجی پیکو کے استعمال کی مقدار کو کم کرکے ان مضر اثرات سے بچ سکتے ہیں۔

اورنج پیکو چائے کیسے بنائیں؟

آئیے اورنج پیکو بنانے کے مرحلہ وار عمل کو دیکھتے ہیں۔

• چائے کے برتن میں کافی پانی پائیں، اگر آپ چاہیں تو 4 کپ چائے بنائیں جیسے 6 کپ وغیرہ۔
• جو پانی آپ کو ملے گا وہ ٹھنڈا پانی ہونا چاہئے اور اس سے پہلے کبھی استعمال نہیں کیا جانا چاہئے اور نہ ہی گرم نل کا پانی۔
• پانی کو کم از کم 15 منٹ یا اس وقت تک ابالیں جب تک کہ پانی ابلنے لگے۔
• اپنے ٹی بیگ کو چائے کے برتن میں ڈالیں اور اس میں ابلتا ہوا پانی ڈالیں۔ اسے 3-4 منٹ تک پکنے دیں اور آہستہ سے مکس کریں۔ اگر ضرورت ہو تو چینی شامل کریں۔
• آپ اسے دودھ یا لیموں ڈال کر مزید لذیذ بنا سکتے ہیں۔
• اگر آپ آئسڈ چائے چاہتے ہیں تو اسے فوراً فریج یا فریزر میں نہ رکھیں۔ اس کے بجائے، اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ ٹھنڈا ہونے پر حسب ضرورت آئس کیوبز ڈال دیں۔

آپ دیکھیں گے کہ آپ کی اورنج پیکو چائے کا ذائقہ ان کمرشل کالی چائے سے کہیں زیادہ بہتر ہے جو ہم گھر میں پیتے ہیں۔

نتیجہ

خالص چیز، اگرچہ تلاش کرنا مشکل ہے یا آپ کی جیب پر بھاری ہے، لیکن آپ کو وہ ذائقہ اور معیار فراہم کرتا ہے جو آپ کو عام چیزوں میں نہیں ملے گا۔

اگرچہ نارنجی پیکو میں کوئی نارنجی نہیں ہے، لیکن پتلی کلیوں اور جوان پتے جن سے اسے اب بھی بنایا جاتا ہے اسے الگ کر دیتا ہے۔ اس لیے اگلی بار جب آپ اعلیٰ معیار کی چائے تلاش کر رہے ہوں تو اورنج پیکو ٹی بیگز کو ضرور دیکھیں۔

کیا آپ نے کبھی اورنج پیکو کھایا ہے؟ اگر ہاں، تو ہمیں بتائیں کہ آپ کیسا لگا؟ کیا آپ نے اس اور اپنی روایتی کالی چائے میں کوئی فرق محسوس کیا؟ ہمیں تبصرے کے سیکشن میں بتائیں۔

اس کے علاوہ ، پن کرنا نہ بھولیں/بک مارک اور ہمارا وزٹ کریں کے بلاگ مزید دلچسپ لیکن اصل معلومات کے لیے۔ (کیا بلیاں شہد کھا سکتی ہیں)