ترکیبیں
20+ بچ جانے والی میٹلوف کی ترکیبیں - مزیدار لیکن بنانے میں آسان
نومبر
بعض اوقات آپ میٹ بالز کے بڑے حصے تیار کرتے ہیں، لیکن آپ ان سب کو کھا نہیں سکتے۔ اب وقت آگیا ہے کہ میٹ بال کی ترکیبیں اپنے ذہن میں رکھیں تاکہ آپ میٹ بال کی ترکیبوں کے ساتھ مزیدار کھانا کھا سکیں۔
خوش قسمتی سے، میٹ بالز مختلف قسم کی خوبصورت ترکیبوں میں استعمال کرنے کے لیے کافی ورسٹائل ہیں۔ بہترین امتزاج میٹ بالز کے ذائقے کو دوسرے اجزاء کے ساتھ اچھی طرح مکس کرنے کی اجازت دے گا، جس سے آپ کے پورے خاندان کے لیے مزیدار کھانا تیار ہو گا۔
اس میں آپ کی مدد کرنے کے لیے، میں 21 پکوان تجویز کرنا چاہوں گا جو آپ کے فریج میں رہ جانے والے میٹ بالز کے ساتھ اچھی طرح چلیں گے۔ اس مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کو میٹ بال کے بچ جانے والے پکوان بنانے کے لیے بہت سارے کھانا پکانے کے آئیڈیاز ملیں گے جو آپ کو یقین ہے کہ آپ کے خاندان میں ہر کوئی پسند کرے گا۔
کی میز کے مندرجات
21 دن پرانے میٹلوف کوکنگ آئیڈیاز کی فہرست
بچ جانے والے میٹ بالز کے ساتھ پکائے گئے 21 شاندار پکوان یہ ہیں جو میں آپ کو پیش کرنا چاہتا ہوں:
اہم کھانوں کے لیے لیفٹ اوور میٹلوف کی ترکیبیں۔
1. بچا ہوا میٹلوف سپگیٹی
2. Meatloaf Stroganoff
3. بچا ہوا میٹلوف لاسگنا رولز
4. میٹ لوف مرچ
5. بچا ہوا میٹلوف شیفرڈ پائی
6. میٹلوف میک اور پنیر
7. میٹ لوف بھرے کالی مرچ
8. فرائڈ رائس
9. بچا ہوا میٹلوف سوپ
ہلکا کھانا یا بھوک بڑھانے والے میٹ لوف کے ساتھ
10. بچا ہوا میٹلوف سینڈوچ
11. میٹلوف گرلڈ پنیر سینڈوچ
12. بچا ہوا میٹلوف کوئچ
13. Balsamic اور Basil Bruschetta
14. میٹ لوف ایگ اسکریبل
15. میٹلوف برگر
16. Meatloaf Quesadillas
17. میٹلوف ٹیکوس
18. میٹ لوف ایگ رولس
19. میٹلوف پیزا
20. بچا ہوا میٹلوف ہیش
21. میٹلوف سٹرمبولی
بچ جانے والے میٹ لوف کے لیے 21 بریک ٹیکنگ کوکنگ آئیڈیاز
اگر آپ کے پاس کچھ دن پہلے فریج میں کچھ میٹ بالز رہ گئے ہیں، تو انہیں ان مزیدار پکوانوں میں سے ایک میں ڈالنے کے لیے باہر لے جائیں جیسے:
بچ جانے والے میٹ لوف کے ساتھ اہم پکوان
بس بچ جانے والے میٹ بالز کو فرج سے باہر لے جائیں تاکہ خوبصورت ترکیبیں جیسے کہ:
1. بچا ہوا میٹلوف سپگیٹی
اس میٹ بال کی ترکیب کو تیار کرنے میں زیادہ محنت نہیں کرنی پڑتی کیونکہ مزیدار گراؤنڈ بیف پہلے ہی مصالحوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ مزیدار میٹ بالز سپتیٹی اور چٹنی دونوں کے ذائقے کو پورا کریں گے۔
مصروف دنوں میں میٹ بالز کے ساتھ سپتیٹی پیش کرنا سب کو کھانے کی میز کے ارد گرد جمع کرنے کا تیز ترین طریقہ ہے۔
اب آپ کو صرف یہ کرنا ہے کہ میٹ بالز کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر ٹماٹر کی چٹنی میں تھوڑا سا پکا لیں۔ آخر میں، گوشت کی چٹنی کو اپنی سپتیٹی پر ڈال دیں۔ اس قدر!
2. میٹلوف سٹروگنوف
آپ اپنی زندگی میں تقریباً 30 منٹ میٹ بالز کے لیے سٹروگن آف بنانے میں صرف کر کے غلط نہیں ہوں گے! یہ نسخہ کسی بھی قسم کے بچ جانے والے گوشت اور میٹ لوف پر اچھی طرح کام کرتا ہے، جیسے گائے کا گوشت، میمنے، پولٹری اور سور کا گوشت۔
بھوک بڑھانے والا میٹ بال مکس اسٹروگناف طرز کی گریوی اور کریمی ذائقہ سے بھرا ہوا ہے بھنے ہوئے مشروم، لہسن اور پیاز۔ دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لیے بہترین کھانا بنانے کے لیے آپ ڈش میں کچھ انڈے کے نوڈلز یا میشڈ آلو شامل کر سکتے ہیں۔
3. میٹلوف لاسگنا رولز
جب آپ لاسگنا نوڈلز کا استعمال کرتے ہوئے میٹ بالز کے ساتھ رول بناتے ہیں تو یہ ایک بہت ہی تخلیقی نسخہ ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، میٹ بالز کو کچل دیا جائے گا اور پھر پاستا سوس کے ساتھ ملا کر گوشت کی چٹنی بنائی جائے گی۔
اس کے بعد، آپ رولز کو اوون میں بیک کرنے سے پہلے کچھ کاٹیج چیز، گرے ہوئے پنیر اور گریوی کے لیے ابلے ہوئے لسگنا نوڈلز استعمال کریں۔ نتیجہ سپر پنیر اور میٹی لسگنا رولس ہوگا۔
4. بچی ہوئی میٹلوف مرچ
اگر آپ کیسرول کے پرستار ہیں، تو آپ کو مزیدار میٹ بال مرچ کو نہیں چھوڑنا چاہیے۔ اس نسخے میں، آپ ایک کیسرول میں کالی مرچ، میٹ بالز، سبزیاں، جڑی بوٹیاں اور سیزننگ ابال رہے ہوں گے۔
کالی مرچ میٹ بالز سے مزیدار مہک جذب کرے گی، جس کی وجہ سے یہ ایک خاص ذائقہ کے ساتھ آئے گی۔ جب آپ اور آپ کے دوست یا کنبہ کے افراد سرد ہفتہ کی راتوں میں اکٹھے ہوں گے تو یہ بہترین سلوک ہوگا۔
جب باہر کا درجہ حرارت گر جاتا ہے، تو کچھ مسالیدار مرچ کا کیسرول کھانے سے آپ گرم ہو جائیں گے۔ اس احساس سے زیادہ خوبصورت کیا ہے؟
5. بچا ہوا میٹلوف شیفرڈ پائی
اب وقت آگیا ہے کہ میشڈ آلو کو ایک دن پرانے میٹ بالز کے ساتھ ملا کر چرواہے کی پائی بنائیں۔ یہ نہ صرف آپ کو بچ جانے والے میٹ بالز کے ضیاع سے بچنے میں مدد کرتا ہے بلکہ آپ کو مکمل کھانا بھی فراہم کرتا ہے۔
ڈش تیار کرنے کے لیے، بقیہ میٹ بالز، مکئی، گریوی، پسا ہوا پنیر، ہری پیاز اور میشڈ آلو کے مکسچر کو تندور میں اس وقت تک بیک کیا جاتا ہے جب تک کہ پنیر گل نہ جائے اور پلیٹ کی سطح بھوری نہ ہو جائے۔
6. میٹلوف میک اور پنیر
صرف میکرونی اور پنیر کھانے سے آپ پیٹ بھر جائیں گے، لیکن اسے نمکین پسے ہوئے گائے کے گوشت کے ساتھ کھانے سے آپ کا دماغ اُڑ جائے گا! جب میں ڈش تیار کرنے کے بارے میں بات کرتا ہوں تو یہ بہت آسان ہے۔
آپ نے جو پیٹی فرج میں چھوڑی ہے اسے صرف پاپ آؤٹ کریں اور اسے گرم میک اور پنیر کے ساتھ مکس کریں، جو آپ کے منہ میں میٹھا ذائقہ لائے گا۔
7. میٹلوف بھرے کالی مرچ
گوشت کے ساتھ بھری مرچ غذائیت سے بھرپور سبزیوں سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک مزیدار ڈش ہے۔ اس ڈش کو بنانے کے لیے سب سے پہلے کالی مرچوں کو مائکروویو میں ابالیں جب تک کہ رسیلی ساخت کے ساتھ نرم نہ ہو جائے۔
پھر کالی مرچ کو میٹ بالز سے بھریں اور ان پر ٹماٹر کی چٹنی اور پنیر ڈالیں۔ اگر آپ بھر پور کھانا چاہتے ہیں تو آپ کالی مرچ کے اوپر کچھ چاول بھی ڈال سکتے ہیں۔
پھر آپ گھنٹی مرچ کو تندور میں پکائیں یہاں تک کہ آپ پنیر کو پگھلتے دیکھیں۔ آخر میں، ایک بڑے کاٹنے کے لئے ان کو پاپ آؤٹ کریں!
8. میٹلوف فرائیڈ رائس
جب آپ کو اپنے تلے ہوئے چاول کے لیے کچھ گراؤنڈ بیف کی ضرورت ہو تو بچ جانے والے میٹ بالز ایک شاندار انتخاب ہیں۔
بس تلے ہوئے چاول کو معمول کے مطابق تیار کریں اور پھر کٹے ہوئے میٹ بالز، انڈے اور کچھ کٹی ہوئی سبزیاں جو آپ پسند کرتے ہیں گرم ڈش میں شامل کریں۔
9. بچا ہوا میٹلوف سوپ
جب باہر سردی ہو تو اپنے خاندان کے افراد کے ساتھ گرم سوپ پینا بہتر ہے۔ تاہم، بعض اوقات آپ کی ترکیب کے لیے میٹ بالز ختم ہوجاتے ہیں۔
لیکن آپ کے فریج میں کچھ میٹ بالز رہ جانے سے سب کچھ ٹھیک ہو جائے گا۔ بس اسے پکانے کے لیے باہر لے جائیں۔ سوپ کی بنیاد رو، آٹے اور مکھن کا مرکب ہے جو سوپ کی مستقل مزاجی کو تشکیل دیتا ہے۔
باقی میٹ بالز کے علاوہ، دیگر اجزاء جیسے دودھ، آلو، پنیر، دہی، ہری پیاز اور کھٹی کریم کو سوپ میں شامل کیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں ذائقہ بھرپور اور کریمی ہوتا ہے۔
ہلکا کھانا یا بھوک بڑھانے والے میٹ لوف کے ساتھ
اگر آپ کو ہفتے کے دن صبح سویرے یا دیر سے توانائی کی ضرورت ہو تو، آپ بچ جانے والے میٹ بالز سے بنی درج ذیل تیز لیکن انتہائی لذیذ پکوان آزما سکتے ہیں۔
10. بچا ہوا میٹلوف سینڈوچ
آپ کے پاس کچھ سینڈوچ اور میٹ بالز ہیں۔ آئیے انہیں ایک بھوکے ناشتے میں تبدیل کرنے کے لیے ایک جادوئی چال چلائیں۔ سینڈوچ یا روٹی کے دو ٹکڑوں کے درمیان کافی میٹ بالز رکھنا کافی ہے۔
بعد میں، آپ اسے مزیدار بنانے کے لیے سینڈوچ یا روٹی میں کچھ سرسوں، مایونیز یا کیچپ ڈال سکتے ہیں۔ اگر آپ کو پنیر اور کریمی ڈش پسند ہے تو، کچھ سوئس یا ہاورتی پنیر ایک بہترین آئیڈیا ہوگا۔
11. میٹلوف گرلڈ پنیر سینڈوچ
گرلڈ پنیر سینڈوچ بنانے کے لیے بچ جانے والے میٹ بالز کو استعمال کرنے کا یہ ایک بہترین طریقہ ہے۔
اگرچہ اس نسخہ کو تیاری کے پیچیدہ مراحل کی ضرورت نہیں ہے، لیکن گرلڈ سینڈوچ میں مزیدار میٹ بالز اور کریم پنیر بھرنے کے ساتھ نتیجہ بہت اطمینان بخش ہوگا۔
مزیدار کھانے کے لیے، سینڈوچ کو کیچپ اور میٹھے اور کھٹے اچار کے چند سلائس کے ساتھ سرو کریں۔
12. بچا ہوا میٹلوف Quiche
یہ ایک عجیب جوڑی کی طرح لگتا ہے، لیکن یہ حقیقت میں quiche اور meatloaf کو یکجا کرنا ممکن ہے۔ اب دیکھتے ہیں کہ ترکیب میں کیا ہوگا!
میٹ بالز کیچ ایک اچھا امتزاج ہوگا، کیونکہ میٹ بالز انڈے اور پنیر کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتے ہیں۔ ترکیب کے لیے تھوڑا سا اضافی میٹ بالز کافی ہیں، لیکن اگر آپ چاہیں تو کھانے کے لیے مزید میٹ بالز استعمال کر سکتے ہیں۔
13. بالسامک اور بیسل برشچیٹا
آپ کے پاس بہت زیادہ میٹ بالز ہیں اور آپ کو مزیدار، ہلکا کھانا چاہیے۔ میں آپ کے خواب کو پورا کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے حاضر ہوں۔
چند آسان اقدامات کے ساتھ، آپ روزمرہ کے میٹ بالز کو ایک لذیذ ڈش میں بدل سکتے ہیں جسے بالسامک اور تلسی برشچیٹا کہتے ہیں۔
اس نسخے میں، آپ بیگیٹ کے ٹکڑوں کے اوپری حصے کو ٹماٹر، تلسی، لہسن اور اجمودا سمیت ٹن تازہ سبزیوں اور جڑی بوٹیوں سے گارنش کریں گے۔
آخر میں، ماؤتھ واٹرنگ ایپیٹائزر یا اسنیک کے لیے بیگوٹس کے اوپر گرم میٹ بالز کے چند ٹکڑے رکھیں۔
14. میٹ لوف ایگ اسکریبل
انڈوں اور بچ جانے والے میٹ بالز کا امتزاج تیز ناشتے کے لیے ایک بہترین خیال ہوگا۔ ایسا کرنے کے لیے، صرف میٹ بال کے ٹکڑوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور پھر ان انڈوں کے ساتھ ملائیں جو آپ نے چولہے پر کھائے تھے۔
ترکیب میں کسی اور گوشت یا ساسیج کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ میٹ بالز ہلکے ناشتے کے لیے کافی ہیں۔
15. میٹلوف برگر
میرا اندازہ ہے کہ آپ فاسٹ فوڈ ریستوراں کے گراؤنڈ بیف برگر کے بہت بڑے پرستار ہیں، لیکن کیا آپ نے کبھی گھر کا برگر بنایا ہے؟ یہ مکمل طور پر ممکن ہے کہ آپ کے فریج سے کچھ میٹ بالز کے ساتھ گھر پر کامل برگر مل جائیں۔
اس برگر کی ترکیب کے لیے، آپ کو بس پیٹی کا ایک ٹکڑا برگر کے دو ٹکڑوں کے درمیان پھیلانا ہے اور پھر اگر آپ کے پاس ہے تو اسے کچھ میشڈ آلو یا مکئی کے ساتھ اوپر سے اتار دیں۔ نتیجہ آپ کے لنچ یا ڈنر کے لیے کریمی اور میٹی برگر ہوگا۔
16. Meatloaf Quesadillas
Meatball quesadillas ایک آسان نسخہ ہے جو ایک سادہ خیال کے ساتھ آتا ہے۔ آپ quesadillas کو دوپہر کے کھانے یا ہفتے کی رات کے کھانے کے طور پر لے سکتے ہیں۔ ٹارٹیلا پنیر، بچا ہوا میٹ بالز، پیاز، ہری مرچ اور چٹنی کے ساتھ اوپر۔
اس کے بعد ایک اور ٹارٹیلا اوپر رکھا جاتا ہے۔ سب سے اہم مرحلے میں، بھرے ہوئے ٹارٹیلا کو ایک پین میں باہر سے سنہری اور کرسپی ہونے تک گرم کیا جاتا ہے۔ کتنا مزیدار! (بچی ہوئی میٹلوف کی ترکیبیں)
17. میٹلوف ٹیکوس
اگر آپ اپنی quesadillas کی ترکیب میں بچ جانے والے میٹ بالز کا استعمال کر سکتے ہیں، تو کچھ میٹ بال ٹیکو بنانا صرف کیک کا ایک ٹکڑا ہے۔ آپ کو اس ترکیب کے لیے زیادہ وقت خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ میٹ بالز پہلے ہی اچھی طرح پک چکے ہیں۔
نرم گوشت کی ساخت حاصل کرنے کے لیے آپ کو صرف پھٹے ہوئے پیٹیز کو ریفریڈ بینز کے ساتھ ملانے کی ضرورت ہے۔
اس کے بعد، کھٹی کریم، پنیر، ٹماٹر یا دیگر پسندیدہ toppings کے ساتھ tacos کے اوپر. آخر میں، اپنے تمام پیارے خاندان کے ممبران کو اپنے ساتھ مزیدار ٹیکو سے لطف اندوز ہونے کے لیے مدعو کریں! (بچی ہوئی میٹلوف کی ترکیبیں)
18. میٹلوف ایگ رولس
میٹ بال ایگ رولز ایشیائی اور امریکی فوڈ کلچر کا ایک حیرت انگیز امتزاج ہیں۔ ایک دن کے پکوڑی کو رول کے لیے مزیدار بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
اس ترکیب میں، کیچپ ڈپنگ ساس کا کردار ادا کرنے کے لیے پہلے سے کہیں زیادہ اہم ہو جاتا ہے۔ کرسپی انڈے رولز، میٹ بالز، اور کیچپ ایک ساتھ اچھی طرح چلتے ہیں، جس سے ایک مزیدار بھوک لگتی ہے۔ (بچی ہوئی میٹلوف کی ترکیبیں)
19. میٹلوف پیزا
وقت کے ساتھ ساتھ پیزا کی استعداد پر روشنی ڈالی جاتی ہے۔ یہ مختلف قسم کی چٹنیوں کے ساتھ اچھی طرح جوڑ سکتا ہے، جہاں میٹ بالز غیر معمولی نہیں ہیں۔
پیزا کی ترکیب میں عام ساسیج استعمال کرنے کے بجائے، آپ پیزا کے نئے ذائقے کے لیے موسمی میٹ بالز استعمال کر سکتے ہیں۔ آپ یا تو گھر پر پیزا آٹا بنا سکتے ہیں یا سپر مارکیٹوں سے منجمد پیزا خرید سکتے ہیں۔ (بچی ہوئی میٹلوف کی ترکیبیں)
20. بچا ہوا میٹلوف ہیش
پیاز، آلو، انڈے اور کالی مرچ جیسے کچھ عام اجزاء کے ساتھ بچا ہوا میٹ بالز ایک بہترین ناشتہ یا ہلکا کھانا ہوگا۔
میٹ بالز کا ذائقہ شاندار ڈش میں موجود دیگر اجزاء کے ساتھ اچھی طرح گھل مل جاتا ہے، اس لیے آپ کے مہمانوں کو یہ شبہ نہیں ہوگا کہ یہ ڈش بچا ہوا ہے۔ (بچی ہوئی میٹلوف کی ترکیبیں)
21. میٹلوف سٹرمبولی
Meatloaf stromboli روایتی پیزا کا ایک تخلیقی بیکنگ ورژن ہے۔
تمام اجزاء کو پیزا کرسٹ کی سطح پر پھیلانے کے بجائے، آپ آٹے کو اندر کے تمام اجزاء کو ڈھکنے کے لیے رول کریں گے، بشمول بقیہ میٹ بالز، کیچپ، ورسیسٹر شائر ساس، گرے ہوئے پنیر اور سیزننگ۔
کھانا پکانے کے بعد، گولڈن براؤن میٹ بال اسٹرومبولی اور ایک بیرونی کرسپی کرسٹ جو اندر سے ایک خوشگوار اور رسیلی بھرتی ہے۔
جب تک ممکن ہو اپنے کھانا پکانے کی ترکیب کے نوٹ بنائیں!
ایک بار جب آپ کے پاس میٹ بال پکانے کے مختلف آئیڈیاز ہو جائیں، تو آپ اپنے خاندان کے افراد کو تازگی اور بھوک بڑھانے والے کھانے پیش کر سکتے ہیں۔
اس سے آپ کے خاندان کے افراد کو آپس میں جوڑنے میں مدد ملے گی جب آپ سب اکٹھے ہو کر مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہو سکیں گے۔ آپ کو میٹ بال کی ترکیبیں پکانے میں بھی لچکدار اور تخلیقی ہونا پڑے گا۔
میرا مطلب ہے، بعض اوقات آپ کے پاس اپنے کھانے کے لیے تمام اجزاء نہیں ہوتے ہیں، اس لیے آپ سبزیاں، چٹنی یا جو کچھ بھی آپ کے پاس فرج میں ہے استعمال کر کے اپنے طریقے سے خوبصورت ترکیبیں بنا سکتے ہیں۔ اس سے آپ کو کھانا پکانے کی مہارت کو بہتر بنانے میں بھی مدد مل سکتی ہے!
آخر میں، اگر آپ کے پاس بچ جانے والے میٹ بالز کو مزیدار کھانوں میں تبدیل کرنے کے لیے کوئی آئیڈیاز ہیں، تو ذیل میں اپنے تبصرے چھوڑ کر مجھ سے اور باقی سب کے ساتھ ان کا اشتراک کریں۔
ایک بار جب آپ کو میری پوسٹ کارآمد اور معلوماتی لگ جائے، تو مجھے مزید سپورٹ کرنے کے لیے لائک یا شیئر بٹن پر کلک کریں!
اس کے علاوہ ، پن کرنا نہ بھولیں/بک مارک اور ہمارا وزٹ کریں کے بلاگ مزید دلچسپ لیکن اصل معلومات کے لیے۔ (ووڈکا اور انگور کا رس)
میں نے اس سے پہلے ایک بار کوشش کی تھی جب میری ماں نے اسے ٹھیک کیا تھا بغیر پھلیاں کے آزمائیں یہ بہت اچھا ہے۔