گارڈن
جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین - ان پھلوں میں بڑے اور معمولی فرق اور مشابہتیں جو آپ نہیں جانتے تھے
نومبر
کی میز کے مندرجات
ڈورین اور جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین کے بارے میں:
۔ ڈورین (/ˈdjʊəriən/) کئی درختوں کا خوردنی پھل ہے۔ پرجاتیوں سے تعلق رکھتے ہیں۔ جینس ڈوریو. 30 تسلیم شدہ ہیں ڈوریو پرجاتیوں ، جن میں سے کم از کم نو پھل لیتی ہیں ، جس میں تھائی لینڈ میں 300 سے زیادہ نام ملیں اور ملائیشیا میں 100 ، 1987 تک۔ ڈوریو زیبیتینس بین الاقوامی مارکیٹ میں دستیاب واحد انواع ہے: دوسری نسلیں ان کے مقامی علاقوں میں فروخت ہوتی ہیں۔ یہ مقامی ہے۔ بورنیو اور سماٹرا.
کچھ علاقوں میں اسے "پھلوں کا بادشاہ" کہا جاتا ہے، ڈورین اپنے بڑے سائز، مضبوط کے لیے مخصوص ہے۔ گندگی، اور پھولغلاف رند. پھل 30 سینٹی میٹر (12 انچ) لمبا اور 15 سینٹی میٹر (6 انچ) قطر میں بڑھ سکتا ہے، اور اس کا وزن عام طور پر 1 سے 3 کلوگرام (2 سے 7 پاؤنڈ) ہوتا ہے۔ انواع کے لحاظ سے اس کی شکل لمبا سے گول تک، اس کی بھوسی کا رنگ سبز سے بھورا، اور اس کا گوشت ہلکا پیلے سے سرخ تک ہوتا ہے۔
کچھ لوگ ڈورین کو خوشگوار میٹھی خوشبو کے طور پر دیکھتے ہیں، جب کہ دوسروں کو مہک زیادہ طاقتور اور ناگوار محسوس ہوتی ہے۔ بدبو گہری تعریف سے لے کر شدید نفرت کے ردعمل کو جنم دیتی ہے، اور اسے مختلف طرح سے سڑے ہوئے پیاز کے طور پر بیان کیا گیا ہے، تارپین، اور کچا سیوریج۔
اس کی بدبو کی برقراری، جو کئی دنوں تک برقرار رہ سکتی ہے، کچھ ہوٹلوں اور عوامی نقل و حمل کی خدمات کی قیادت کرتی ہے۔ جنوب مشرقی ایشیا پھلوں پر پابندی لگانا۔ تاہم انیسویں صدی کے انگریز فطرت پسند الفریڈ رسل والیس اس کے گوشت کو "ایک امیر" کے طور پر بیان کیا۔ کسٹرڈ کے ساتھ انتہائی ذائقہ دار بادام" گوشت کو پکنے کے مختلف مراحل میں کھایا جا سکتا ہے، اور اس کا استعمال مختلف قسم کے لذیذ اور میٹھے میٹھوں کے ذائقے کے لیے کیا جاتا ہے۔ جنوب مشرقی ایشیائی کھانے. بیجوں کو پکا کر بھی کھایا جا سکتا ہے۔
جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین سب سے زیادہ تلاش کیے جانے والے سوالات میں سے ایک ہے کیونکہ پھلوں کے شوقین سمجھتے ہیں کہ وہ ایک جیسے نظر آنے کے باوجود ایک جیسے نہیں ہیں۔
دوسری ماں کے بہن بھائی، جیک فروٹ اور ڈورین اسی طرح مختلف اور واضح طور پر ملتے جلتے ہیں۔ کیا آپ کو سمجھ نہیں آئی؟
ٹھیک ہے، یہاں پھل، جیک فروٹ اور ڈورین دونوں کا تفصیلی جائزہ ہے۔ اسے پڑھ کر آپ دونوں جنوبی ایشیائی پھلوں کے بارے میں بہت سی خرافات کو دور کر سکیں گے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
یہاں آپ جاتے ہیں:
جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین - فرق:
اگرچہ پہلی نظر میں دونوں ایک جیسے نظر آتے ہیں، لیکن جب اسے قریب سے دیکھا جائے تو پھل کی چھال موٹے موٹے اور ڈورین کی چھال کانٹے دار ہوتی ہے۔ ذائقہ کے لحاظ سے، ڈورین ایک ہموار، میٹھا لیکن ٹینگا ذائقہ ہے، جبکہ اس کی سانس میٹھی ہے؛ خاص طور پر وقت کھانے والوں یا اجنبیوں کے لیے۔
1. جیک فروٹ، ڈورین دونوں کا تعلق مختلف خاندانوں سے ہے:
جیک فروٹ اور ڈورین ایک جیسے نہیں ہیں کیونکہ ان کی شکل کچھ یکساں ہے۔ درجہ بندی کو دیکھتے ہوئے:
- ڈورین کا تعلق ہیبسکس خاندان سے ہے، اور جیک فروٹ کا تعلق انجیر اور مراکشی خاندان سے ہے۔
- ان کے پاس یکساں درجہ بندی بھی نہیں ہے۔
آپ دونوں کے درمیان صرف ایک ہی مماثلت پا سکتے ہیں کہ ان دونوں کا تعلق Plantae سے ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
2. جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین ذائقہ:
ذائقہ میں، دونوں پھل متنوع اور ایک دوسرے سے بالکل مختلف ہیں۔ اگرچہ آپ کو دونوں پھلوں میں کیکوفونی کا ذائقہ مل سکتا ہے، لیکن وہ ذائقے میں کسی بھی طرح ایک جیسے نہیں ہیں۔
جیک فروٹ کا گوشت چبا ہوا، ربڑی اور بہت لچکدار ہوتا ہے۔ جیک فروٹ کو ایسا لگتا ہے جیسے آپ رسیلی پلاسٹک کھا رہے ہیں۔
ڈورین کا ذائقہ ڈرامائی ہے اور مختلف ذائقوں کو میٹھا سے ٹھوس احساس دیتا ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
ڈورین کا ذائقہ ایک موٹی اور کریمی کھیر کی طرح ہے۔ لوگوں نے اس ذائقے کو بیان کرنے کے لیے مختلف اصطلاحات استعمال کی ہیں، جیسے میٹھے بادام کی طرح، پیاز کی شیری، چاکلیٹ ماؤس، اور ہلکا لہسن کا ذائقہ۔
3. جیک فروٹ، ڈورین دونوں باہر سے مختلف نظر آتے ہیں:
ہاں! وہ مختلف ہیں اور دونوں پھل صرف ان لوگوں سے ملتے جلتے ہیں جنہوں نے انہیں حقیقت میں کبھی نہیں دیکھا۔
- جیک فروٹ کے چھلکے، چھلکے یا باہری چھلکے میں گٹھوں کا ایک بہت واضح جال ہوتا ہے جو انہیں زیادہ دیر تک پکڑے رہتے ہیں، جو آپ کے ہاتھوں پر سرخ نشانات چھوڑ سکتے ہیں۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
"Durian" ملائیشیا کے ایک لفظ سے ماخوذ ہے جس کا مطلب ہے کانٹا، پھل کی کانٹے دار جلد کی وجہ سے۔
- ڈوریان کے خول میں کانٹے دار کانٹوں کا جالا ہوتا ہے جو بھاری ڈورین کو زیادہ دیر تک اٹھاتے وقت ہاتھ پر زخم لگا کر کسی کو بھی زخمی کر سکتا ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
4. جیک فروٹ، ڈورین سائز میں بھی قریبی تعلق نہیں رکھتے:
اگرچہ ڈورین کو بڑا سمجھا جاتا ہے اور جیک فروٹ کو بڑا سمجھا جاتا ہے، لیکن موازنہ بھی دستیاب نہیں ہے:
جیک فروٹ سائز میں بھاری ہوتا ہے اور اس کا وزن 50 کلوگرام تک ہو سکتا ہے۔ ڈورین سائز میں بڑا نہیں ہے اور اس کا وزن دیگر اشنکٹبندیی پھلوں کی طرح 2 سے 3 کلو گرام تک ہو سکتا ہے - پپیتا، مارنگ، سورسپ، کرین شا خربوزہ اور تربوز
ہم جیک فروٹ کا موازنہ خربوزے سے کر سکتے ہیں کیونکہ ایک بڑا 122 کلوگرام تربوز کسی بھی اوسط سائز کے جیک فروٹ سے بڑا پایا گیا۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
سب سے بڑا ڈورین پھل فلپائن میں 14 کلوگرام پایا گیا۔
5. ایک بار کھولنے کے بعد جیک فروٹ، ڈورین کی ساخت چپچپا اور گندا:
یہ بھی دونوں کے درمیان ایک جیسی خصوصیت نہیں ہے کیونکہ ڈورین یا جیک فروٹ کھولتے وقت آپ کو بڑے فرق نظر آئیں گے:
- سانس لینے پر یہ بو آتی ہے اور چپچپا محسوس ہوتی ہے۔
- جیک فروٹ کے خول کے اندر کے پھل میں ڈھیلے ریشے ہوتے ہیں اور ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے مکڑی کے بال ہمارے تمام ہاتھوں پر پھیل گئے ہوں۔
- جب جیک فروٹ کھلتا ہے، تو آپ کو اصلی پھل تلاش کرنے کے لیے کھودنے والا بننا پڑے گا۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
جب کھولا یا کاٹ دیا جائے تو ڈورین خوشگوار طور پر صاف ہوتا ہے۔
- ڈورین زیادہ صاف ہوتا ہے اور کھولنے پر بالکل بھی میٹھا نہیں ہوتا ہے۔
- ڈورین میں کھوکھلی گہا ہوتی ہے جس میں کچے پھلوں کے چھلکے پائے جاتے ہیں۔
- ڈورین کی سانس کی طرح، اس میں لیٹیکس، مکڑی کے ریشے یا سپتیٹی بال نہیں ہوتے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
6. جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین نیوٹریشن
ہم دونوں پھلوں کی غذائیت سے انکار نہیں کر سکتے۔ دونوں میں بہترین غذائیت ہے، لیکن وہ ایک جیسے نہیں ہیں۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
جیک فروٹ کی غذائیت کی قیمت ڈورین فروٹ سے بہت زیادہ ہے۔
کچے جیک فروٹ میں سیب، ایوکاڈو اور خوبانی سے زیادہ معدنیات اور وٹامنز ہوتے ہیں۔ کچا جیک فروٹ وٹامن بی کمپلیکس کا بھی بھرپور ذریعہ ہے جس میں وٹامن بی 6، نیاسین، رائبوفلاوین اور فولک ایسڈ شامل ہیں۔
ڈورین میں جیک فروٹ سے کم غذائیت ہوتی ہے، لیکن یہ فائبر، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹس کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔
Durian مختلف بیماریوں اور مسائل جیسے ملیریا، بلغم، نزلہ اور یرقان کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ڈورین کو جلد سے متعلق مسائل کے لیے بھی بہترین سمجھا جاتا ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
7. جیک فروٹ، ڈورین دونوں مختلف آبائی علاقوں کو بانٹتے ہیں:
جی ہاں، یہ بھی بہت سچ ہے. بریتھ اور ڈورین جنگلوں میں پائے جاتے ہیں، لیکن ان کے مقامات بالکل مختلف ہیں۔
- اس کی سانس بورنیو، جزیرہ نما ملیشیا اور انڈونیشیا سے نکلتی ہے۔
- ڈورین جنوب مشرقی ایشیا سے ان پہاڑوں میں آتا ہے جنہیں مغربی گھاٹ کہتے ہیں۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
8. جیک فروٹ، ڈورین کے پھول، پتے اور پھل مختلف ہیں:
پھول آنا وہ عمل ہے جس کے ذریعے پھل آنے سے پہلے کچھ پھول آنا شروع ہو جاتے ہیں، جس پر پھل کی پھلیاں اگتی ہیں۔
- جیک فروٹ کا پھول بڑی شاخوں اور درختوں کے تنوں پر ہوتا ہے۔ جیک فروٹ کے پھول چھوٹے ہوتے ہیں۔ نر اور مادہ جیک فروٹ کے پھول مختلف ہوتے ہیں۔ جیک فروٹ کے پھول جھرمٹ میں اگتے ہیں۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
آپ آسانی سے ڈورین پھلوں کے درخت اور جیک فروٹ کے درخت کے درمیان فرق کو پہچان سکتے ہیں۔
ڈورین کے پھول چیری کے پھولوں کی طرح روشن پیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین - مماثلتیں:
ٹھیک ہے، موازنہ کچھ مماثلتوں کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اس لیے اس میں کوئی شک نہیں کہ جیک فروٹ اور ڈورین فروٹ دونوں میں مماثلت ہے۔ جیسا کہ:
1. تیز بو کی وجہ سے جیک فروٹ، ڈورین دونوں پر پابندی ہے:
سخت بلبلے جیسی یا گوشت جیسی بدبو کی وجہ سے، جیک فروٹ اور ڈورین کو ہوائی جہازوں میں لے جانے کی اجازت نہیں ہے۔ دوبارہ:
- جیک فروٹ شپنگ کے ساتھ ڈیلیوری کی اجازت ہے۔
- ڈورین پر مکمل اور مکمل پابندی ہے، یہاں تک کہ کارگو کی ترسیل کی خدمات کے لیے بھی۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
اگر آپ ڈوریان کو آزمانا اور کھانا چاہتے ہیں تو آپ کو جنوب مشرقی ایشیا کے پہاڑی علاقوں کا سفر کرنا پڑ سکتا ہے۔
2. جیک فروٹ، ڈورین دونوں کی جسمانی ساخت یکساں ہے:
جسمانی ساخت سے مراد ان بیجوں اور کاشت کی اقسام ہیں جو ڈورین اور جیک فروٹ کے لیے یکساں ہیں۔ ان دونوں کے پاس ہے:
- عام arils.
- بڑے بیج
- بیجوں پر کوٹ کریں۔
- فنیکولی۔
3. جیک فروٹ، ڈورین دونوں جنگلوں میں اگتے ہیں:
جیک فروٹ اور ڈورین میں ایک اور مماثلت یہ ہے کہ یہ دونوں جنگلی پھل ہیں۔
- بریتھ اور ڈورین کو ایک جیسا سمجھا جاتا ہے کیونکہ وہ جنگلوں میں، گہرے جنگل میں اگتے ہیں۔
- وہ دونوں درخت پر اگتے ہیں چاہے وہ کتنے ہی بڑے اور کتنے ہی بھاری کیوں نہ ہوں۔
- دونوں جنگلی بیریاں ہیں جو غذائیت اور صحت کے فوائد سے بھری ہوئی ہیں۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
4. جیک فروٹ، ڈورین دونوں اشنکٹبندیی پھل ہیں:
اشنکٹبندیی پھل، تعریف کے مطابق، سمندر کے کنارے جیسے مرطوب علاقوں میں اگائے جاتے ہیں۔ آپ کو ایشیا، افریقہ، وسطی امریکہ، جنوبی امریکہ اور کیریبین میں متعدد اشنکٹبندیی اور ذیلی اشنکٹبندیی علاقے مل سکتے ہیں۔
- جیک فروٹ اور ڈورین بھی جنوب مشرقی ایشیا اور ملائیشیا کے پھل ہیں۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
5. جیک فروٹ، ڈورین، دونوں پروٹین کا صحت مند ذریعہ ہیں:
آپ کو صحت مند پروٹین کے ذرائع زیادہ تر پھلوں میں نہیں مل سکتے، لیکن آپ یہ ہیں:
- ڈورین اور جیک فروٹ صحت مند غذا کے لیے تجویز کردہ پروٹین کا 3% فراہم کرتے ہیں۔
یہ پھل نان ویج کے لیے گوشت کا بہترین متبادل ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
جیک فروٹ:
جیک فروٹ یا جیک ٹری شہتوت اور بریڈ فروٹ فیملی سے انجیر کے درخت کی ایک قسم ہے۔ اس جیک فروٹ کا مسکن جنوبی ایشیا اور ملائیشیا کے مغربی گھاٹ ہیں۔
پودے کا سائنسی نام Artocarpus heterophyllus, family Moraceae, kingdom Plantae and order Rosales ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
جیک فروٹ کا ذائقہ کیا پسند ہے؟
جیک فروٹ ذائقے سے بھرپور ہوتا ہے لیکن حیرت انگیز طور پر نہ تو زیادہ پھل ہوتا ہے اور نہ ہی گوشت دار۔
اس کے جیک فروٹ کا ذائقہ کمچی، انناس اور کھجور کے دلوں کے درمیان کھینچے ہوئے سور کے گوشت کی یاد دلاتا ہے۔
پھلوں کے ماہرین کا کہنا ہے کہ جیک فروٹ کے ذائقے کا معیار اسے ایک ورسٹائل اور معجزاتی مصنوعات بناتا ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
سانس کی بو:
یہ کوئی عام پھل نہیں ہے، اس لیے اس کی بو بہت واضح ہے۔ اس میں ایک چپچپا پھل کا ذائقہ اور کستوری کی خوشبو ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
جیک فروٹ سائز:
جیک فروٹ ایک بیضوی شکل کا دیوہیکل درخت کا اصل پھل ہے جو دنیا میں 36 انچ لمبا اور 20 انچ قطر میں پایا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ 80 کلو تک پہنچ سکتا ہے. (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
جیک فروٹ غذائیت کے حقائق:
یہ وٹامن سی، پوٹاشیم، غذائی ریشہ اور اچھی کیلوریز، ضروری معدنیات اور پروٹین کا صحت مند ذریعہ ہے۔
جیک فروٹ کے ایک کچے ٹکڑے میں درج ذیل غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔
پروٹین کا مواد:
آپ کو 1.72 گرام کی مقدار میں 100 گرام پروٹین یا جیک فروٹ کے ایک ٹکڑے میں ملے گا۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
جیک فروٹ میں کیلوریز:
پروٹین کے ساتھ ساتھ، آپ کو صحت مند کیلوری بھی مل سکتی ہے۔ ایک سو گرام سانس میں 94.89 کیلوریز ہوتی ہیں۔
چربی کا مواد:
جیک فروٹ کے ایک کچے ٹکڑے میں صرف 2 گرام اچھی چکنائی ہوتی ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
سانس میں کاربوہائیڈریٹ کا مواد:
اس کی سانس میں انزائمز کی اچھی مقدار ہوتی ہے جس کی ہمارے جسم کو ضرورت ہوتی ہے۔ (ماخذ: ہیلتھ لائن)، ایک کپ کچی سانس میں 40 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔
جیک فروٹ میں چینی کی مقدار:
اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر غذائی اجزاء کا بھرپور ذریعہ ہونے کے علاوہ، جیک فروٹ میں چینی کی اچھی مقدار ہوتی ہے اور شوگر کو کنٹرول کرنے میں فائدہ مند ہے۔
جیک فروٹ میں میگنیشیم:
ویکیپیڈیا بتاتا ہے کہ تقریباً 100 گرام جیک فروٹ میں 29 گرام میگنیشیم ہوتا ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
آپ کی سانس میں پوٹاشیم:
ایک سو گرام کچے جیک فروٹ کی سرونگ میں تقریباً 450 گرام پوٹاشیم ہوتا ہے۔
بلوبیری میں موجود وٹامنز:
یہ اہم غذائی اجزاء حاصل کرنے کا ایک بھرپور ذریعہ ہے۔ اس میں نہ صرف وٹامن سی ہوتا ہے بلکہ اس میں وٹامن اے اور بی 6 بھی ہوتا ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
ڈورین پھل:
ڈوریان پھل، جو کہ جیک فروٹ کی طرح لگتا ہے، ڈوریو کی نسل سے تعلق رکھتا ہے، جس کی 30 پہچان اور کئی نامعلوم انواع نظر آتی ہیں۔ ڈوریو کے درختوں کی 9 اقسام انڈونیشیا، تھائی لینڈ اور ملائیشیا میں سیکڑوں اقسام کے ساتھ خوردنی پھل پیدا کرتی ہیں۔
پودے کا سائنسی نام ڈوریو ہے، اسے فیملی مالواسی، کنگڈم پلانٹی، مالو کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے اور اسے جینس کے طور پر درج کیا گیا ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
ڈورین ذائقہ:
ڈورین پھلوں کا ذائقہ خوشبو کی کیکوفونی کی طرح ہوتا ہے اور بعض اوقات یہ کریمی، میٹھا اور نمکین ہوتا ہے، اور دوسروں میں یہ پاؤڈر چینی کے ساتھ ملا کر چائیوز کے لطیف اشارے پیش کرتا ہے۔ اس کا ذائقہ بھی کیریمل کی طرح ہوتا ہے جو کوڑے ہوئے کریم اور کٹے ہوئے لہسن میں ڈبویا جاتا ہے۔ (جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین)
ڈورین خوشبو:
پھر بھی، جب آپ بدبودار پھل تلاش کرتے ہیں، تو ڈورین، جس کے بارے میں سوچا جاتا ہے کہ وہ سڑے ہوئے گوشت یا کچرے کی طرح بو آتی ہے، پہلی تجاویز میں ظاہر ہوتا ہے۔
تاہم ماہرین کا کہنا ہے کہ اس سوال کا جواب کہ ڈورین کی بو کس طرح آتی ہے اس کا زیادہ تر انحصار آپ کے نتھنوں پر ہوتا ہے اور آپ کا دماغ اسے کیسے محسوس کرتا ہے۔
کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ ڈورین کی خوشبو خوشگوار اور میٹھی ہے، جبکہ دوسروں کا خیال ہے کہ اس میں ناگوار اور تیز بو ہے۔ بدبو کو تارپین، کچا سیوریج، یا بوسیدہ پیاز سمجھا جا سکتا ہے، یہ شخص پر منحصر ہے۔
ڈورین سائز:
ماخذ: ویکیپیڈیا، 12 انچ۔
ڈورین کو اس کے مخصوص سائز کی وجہ سے "پھلوں کا بادشاہ" کہا جاتا ہے۔ اس کی تیز بو اور کانٹے دار چھال ہے۔ پھل بیضوی شکل، 12 انچ لمبا اور 6 انچ قطر کا ہوتا ہے۔ وزن 2 سے 7 پاؤنڈ تک ہوسکتا ہے۔
ڈورین ساخت:
ڈورین کی ساخت خوشگوار محسوس ہوتی ہے، اسے کسٹرڈ اور جھاگ دار اور بعض اوقات گوشت کی طرح محسوس ہوتا ہے۔ ذائقے میں کوئی مستقل مزاجی نہیں ہے اور لوگ اسے مختلف طریقوں سے پسند کرتے ہیں، کچھ کو ناپختہ ڈوریان گوشت کے طور پر پسند ہے جبکہ دوسرے اسے پکا ہوا کھانا پسند کرتے ہیں۔
ڈورین غذائیت کے حقائق:
ہیلتھ لائن کے مطابق، ڈورین نیوٹریشن کی معلومات درج ذیل فراہم کی گئی ہیں:
دونوں پھلوں، ان کے رنگ، سائز، ذائقہ اور غذائیت کے فوائد کے بارے میں جاننے کے بعد، اب وقت آگیا ہے کہ جیک فروٹ اور ڈورین کا موازنہ کیا جائے تاکہ دونوں میں مماثلت اور فرق تلاش کریں۔
اس صفحہ کو چھوڑنے سے پہلے ہم نے یہاں اکثر پوچھے گئے کچھ سوالات شامل کیے ہیں، جن کے جواب کے لیے ہمارے قارئین ہمیں متن بھیج رہے ہیں:
جیک فروٹ بمقابلہ ڈورین عمومی سوالات:
یہاں ان سوالات کے جوابات ہیں جو آپ نے ہمیں ای میل اور تبصروں میں بھیجے ہیں۔
- کیا سانس ایک پھل ہے؟
چونکہ جیک فروٹ کا ذائقہ چکن یا سور کا گوشت جیسا ہوتا ہے، اس لیے بہت سے لوگ اس الجھن میں ہیں کہ یہ پھل ہے یا سبزی۔ یہ ایک اشنکٹبندیی پھل ہے، جو بریڈ فروٹ اور انجیر کا رشتہ دار ہے، اور ایشیا، برازیل اور افریقہ کے اشنکٹبندیی علاقوں میں اگتا ہے۔
- ڈورین پر پابندی کیوں لگائی گئی؟
اس کی تیز بو کی وجہ سے ایئر لائنز میں اس پھل پر پابندی ہے۔ کارگو خدمات کے ساتھ ڈیلیور کرنا بھی ممنوع ہے۔
- اس کی سانس انسانوں کے لیے کیوں خراب ہے؟
تمام لوگوں کے لیے برا نہیں، صرف ان لوگوں کے لیے جو برچ پولن سے الرجک ہیں۔ اس کے علاوہ، ذیابیطس کے مریضوں کو خطرات کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے کیونکہ وہ بلڈ شوگر کو متوازن کر سکتے ہیں۔
- کیا اس کی سانس سے بدبو آتی ہے؟
پکا ہوا جیک فروٹ اپنی بدبو کے لیے بدنام ہے۔ یہ ایک ناقابل یقین بدبودار بو دیتا ہے، خاص طور پر اجنبیوں کو یا پہلی بار۔
- ڈورین صحت کے لیے کیوں برا ہے؟
Durian صرف بخار میں مبتلا لوگوں کے لیے صحت کے لیے نقصان دہ ہے۔ ذرائع کے مطابق یہ جسم میں ایل ڈی ایل کی سطح کو کم کرتا ہے جس سے امراض قلب کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
- کیا سانس میں پروٹین ہوتا ہے؟
جی ہاں، یہ پروٹین کا ایک بھرپور ذریعہ ہے اور آپ جیک فروٹ کے تمام غذائیت سے متعلق حقائق جاننے کے لیے اس بلاگ کو دیکھ سکتے ہیں۔
- سانس کس کے لیے اچھا ہے؟
جیک فروٹ کے فوائد بھی کم نہیں۔
- یہ جلد کو جھریوں سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔
- یہ ذہنی تناؤ کے علاج میں بہت مددگار ہے۔
- یہ خون کی کمی کے شکار مریضوں کی بھی مدد کرتا ہے۔
- یہ آپ کی بینائی کو بہتر بناتا ہے اور آپ کو دیکھنے کی اچھی صلاحیت فراہم کرتا ہے۔
- یہ آپ کے بالوں کو صحت مند بناتا ہے۔
- قبض اور بدہضمی کے مسائل میں مدد کرتا ہے۔
- پٹھوں کی تعمیر میں مدد کرتا ہے۔
8. ڈورین کے فوائد کیا ہیں؟
ڈورین طویل مدتی صحت کے فوائد کے ساتھ آتا ہے، بشمول:
- یہ مضبوط کرتا ہے قوت مدافعت.
- کینسر جیسی دائمی بیماریوں سے بچاتا ہے۔
- ہاضمہ بہتر کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- اسے مضبوط بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
- خون کی کمی کے خلاف کام کرتا ہے اور اس کی تمام علامات اور علامات سے لڑتا ہے۔
- قبل از وقت بڑھاپے کے اثرات کو روکتا ہے۔
- ہائی بلڈ پریشر کے مسائل والے لوگوں کے لیے بہترین
- دل کی بیماریوں کے خلاف زبردست تحفظ فراہم کرتا ہے۔
9. ڈورین کیسے کھولیں؟
ڈوریان کو چاقو سے گھما کر کھولنے کے لیے، آپ کو بس یہ کرنے کی ضرورت ہے:
بلیڈ کو درمیان میں ڈالیں، ایک بار چھیدنے کے بعد، اب اسے پکڑنے کی کوشش کریں اور ڈورین کے مختلف حصوں کو کھولنے کے لیے اسے اوپر نیچے لے جائیں۔ اس سے مختلف سیکشن کھل جائیں گے۔
ڈورین کھولنے کے طریقہ کے بارے میں اس ویڈیو گائیڈ سے مدد لینے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔
10. جیک فروٹ کیسے کھولیں؟
جیک فروٹ کاٹنا آسان پھل نہیں ہے کیونکہ یہ اندر سے مکمل گڑبڑ ہے۔
ایسا کرتے وقت آپ کو بہت محتاط رہنا پڑے گا۔ سہولت کے لیے، ہم نے ایک ویڈیو تلاش کی ہے اور اس میں شامل کیا ہے جو آپ کو گٹھل کاٹنے میں مدد کرے گا۔
پایان لائن:
ڈورین بمقابلہ کے بارے میں یہ 13 بہترین حقائق تھے۔ جیک فروٹ، آپ نے ضرور سنا ہوگا۔ اسے اپنے دوستوں کے ساتھ بانٹنے اور کچھ دیکھ بھال کرنے کے بارے میں کیا خیال ہے؟
اس کے علاوہ، ہمیں ذیل میں تبصرے کے سیکشن میں بتائیں اگر ہم نے کوئی حقیقت کھو دی ہے!
اس کے علاوہ ، پن کرنا نہ بھولیں/بک مارک اور ہمارا وزٹ کریں کے بلاگ مزید دلچسپ لیکن اصل معلومات کے لیے۔ (ووڈکا اور انگور کا رس)